إعدام 230 كجم أغذية فاسدة في الشرقية

شهدت محافظة الشرقية خلال شهر مايو الماضي تكثيفًا كبيرًا في حملات التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية والصناعية، في إطار خطة شاملة تستهدف إحكام السيطرة على الأسواق وحماية صحة المواطنين من أي ممارسات غير آمنة.

وأكد المهندس حازم الأشموني أهمية استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية، مع التشديد على ضرورة التزام جميع المنشآت بالاشتراطات الصحية والبيئية، واستيفاء التراخيص القانونية، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على الصحة العامة.

وفي هذا السياق، نفذت إدارة شؤون البيئة بالديوان العام بمحافظة الشرقية، بالتنسيق مع هيئة السلامة والصحة الغذائية ومديرية التموين ورؤساء المراكز والمدن والأحياء، حملات تفتيشية موسعة على مدار شهر مايو، استهدفت عدداً من المنشآت الصناعية والغذائية في مختلف المراكز.

وأسفرت الحملات عن التفتيش على 46 منشأة متنوعة بين صناعية وغذائية، شملت ورش إصلاح سيارات ونجارة ومصانع ملابس ومتاجر إكسسوارات سيارات ودهانات، إلى جانب منشآت غذائية مثل السوبر ماركت ومخازن المواد الغذائية ومعامل الألبان والمخللات والجزارين، بهدف إحكام الرقابة على جودة وسلامة المعروضات في الأسواق.
 

كما أسفرت الجهود عن إعدام نحو 230 كيلوجرامًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعد ثبوت فسادها وتغير خواصها الطبيعية، وشملت المضبوطات أصنافًا متعددة من الزبادي والمخللات والألبان واللحوم والجبن والعصائر والمياه الغازية والفواكه والبسكويت، في إطار منع تداول الأغذية الفاسدة وحماية المستهلكين.

وفي إطار الرقابة الميدانية، تم سحب عينتين غذائيتين بواسطة قسم مراقبة الأغذية بإدارة الزقازيق الصحية، لإخضاعهما للتحاليل اللازمة والتأكد من مدى مطابقتهما للاشتراطات الصحية.
كما أسفرت الحملات عن تحرير 63 محضرًا متنوعًا ضد مخالفات شملت عدم النظافة العامة، وعدم وجود سجلات بيئية، وعدم الحصول على موافقات بيئية، وعدم حمل العاملين شهادات صحية، إلى جانب محاضر جنح صحية ومخالفات تتعلق بعدم التخلص الآمن من المخلفات الصلبة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال جميع المخالفين.

كما وجهت اللجان الرقابية تنبيهات عاجلة لعدد من المنشآت الصناعية المقلقة للراحة، بضرورة إزالة أسباب المخالفات فورًا واستيفاء الاشتراطات البيئية والقانونية.

وشدد محافظ الشرقية على أهمية استمرار الحملات المكثفة على مدار الساعة، مشددًا على أن صحة المواطن خط أحمر، وأنه لن يتم التهاون مع أي مخالفة تمس سلامة الغذاء أو تهدد الصحة العامة، مع مواصلة تشديد الرقابة على الأسواق لضبط المخالفين.

وتأتي هذه التحركات في إطار خطة محافظة الشرقية لرفع كفاءة الرقابة البيئية والصحية، وضمان توفير غذاء آمن وسليم داخل الأسواق.