شعبة الدواجن: انخفاض الأسعار يضر بالصناعة

كشف الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، عن أسباب انخفاض أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الحالية، موضحًا أن هذا الإنخفاض سببه الإنتاج المرتفع من الدواجن والبيض، وليس هناك مشاكل وبائية في الفترة الحالية، كما أن هناك حالة من الركود والقوة الشرائية ضعيفة مما أدى لكثرة المعروض وانخفاض الأسعار.

وأوضح "السيد"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية هند الضاوي، ببرنامج "حديث القاهرة"، عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن انخفاض أسعار الدواجن والبيض بهذا الشكل خلال الوقت الحالي هو أمر غير منطقي بشكل كبير، ويهدد بتدمير صناعة الدواجن والبيض في جمهورية مصر العربية.

وأشار إلى أن كل 3 سنوات تنتشر شائعات بشأن خطر أكل الدواجن وهو أمر خاطئ، مضيفًا: "هناك كلام كثير على السوشيال ميديا وأدى لحالة من البلبلة في المجتمع المصري.. رغم أن الدواجن هي الملاذ الآمن ويوفر بروتين جيد بسعر جيد".

الأسعار تضر بصناعة الدواجن

وشدد على أنه لابد أن يكون هناك توعية وإرشاد بأهمية تناول الدواجن، موضحًا أنه في ظل اللغط هو ما يضر بصناعة الدواجن في مصر.

قال أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إنّ أسعار البيض تشهد تراجعاً منذ بداية العام نتيجة زيادة الإنتاج إلى مستويات تجاوزت الاكتفاء الذاتي بنسبة تتراوح بين 30% و40%، موضحاً أن البيض سلعة طازجة غير قابلة للتخزين، ما يؤدي إلى انخفاض الأسعار مع زيادة المعروض في الأسواق.

وأضاف في مداخلة هاتفية مع الإعلامية هدير أبو زيد، مقدمة برنامج "كل الأبعاد"، عبر قناة "إكسترا نيوز"، أن المنتجين يتكبدون خسائر كبيرة في ظل الأسعار الحالية، مشيراً إلى أن تكلفة إنتاج كرتونة البيض تقتضي خروجها من المزرعة بسعر لا يقل عن 115 جنيهاً من دون تحقيق أرباح، في حين تُباع حالياً بنحو 60 جنيهاً في المزرعة.

وتابع أن الشعبة بدأت اتخاذ إجراءات بالتنسيق مع وزير الزراعة لبحث تحويل البيض إلى منتجات مبسترة أو مسحوق البيض، إلى جانب العمل على فتح أسواق تصديرية جديدة في دول الخليج وأفريقيا لاستيعاب الكميات الفائضة من الإنتاج.

ارتفاع أسعار الأعلاف لا يزال يمثل تحدياً رئيسياً للمنتجين
وأشار رئيس شعبة بيض المائدة إلى أن ارتفاع أسعار الأعلاف لا يزال يمثل تحدياً رئيسياً للمنتجين، نظراً لارتباطها بسعر الدولار، حيث إن ما بين 90% و95% من مكونات صناعة الأعلاف مستوردة.

وأكد أن استمرار المنتجين في تحمل الخسائر أمر غير ممكن، محذراً من أن خروج بعضهم من دورات الإنتاج قد يؤدي إلى تراجع المعروض وارتفاع الأسعار مجدداً، لافتاً إلى أن السوق يحتاج إلى تصحيح سعري يضمن وصول سعر كرتونة البيض عند خروجها من المزرعة إلى أكثر من 115 جنيهاً.

وتشهد أسواق البيض بمحافظة الشرقية خلال الفترة الحالية حالة من التذبذب الحاد في الأسعار، ما بين ارتفاع وانخفاض متكرر، في ظل ارتفاع أسعار الأعلاف وزيادة حجم الإنتاج، الأمر الذي تسبب في خسائر كبيرة لعدد من صغار المربين ومزارع الإنتاج داخل المحافظة.