حملات الهيئة التفتيشية المشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى بمختلف المحافظات

وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفّذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، استهدفت المنشآت الغذائية المختلفة، وذلك لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين.

حملات رقابية مكثفة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال اعياد الربيع و شم النسيم

قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 29 حملة تفتيشية مشتركة، بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري)، شملت المرور على 257 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة  (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملات عن ضبط 1932 عبوة من المشروبات الغازية منتهية الصلاحية، إلى جانب 800 كجم من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر.

وبالتنسيق مع حي ثان طنطا، تم غلق منشأة تزاول النشاط الغذائي بدون ترخيص، بالإضافة إلى تحرير 45 محضرًا لنقص الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء لبعض المنشآت التي سبق التنبيه عليها بضرورة الالتزام.

كما تم تنفيذ حملات رقابية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين، شملت المرور على 16 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 1 طن من العسل الأسود ظهرت عليه تغيرات في خواصه الطبيعية ويشتبه في عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 150 كجم من الشاورما المتبلة منتهية الصلاحية.

وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، لرفع مستوى الوعي العام وتعزيز التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، تم تنفيذ 19 حملة توعوية، شملت توعية المستهلكين بضرورة التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات قبل الشراء، وعدم شراء المنتجات غير المستوفاة للبيانات، مع التأكد من تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية للسلع الغذائية قبل شرائها.

وتم تنفيذ 41 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، شملت أعمال الفحص وسحب العينات.

أيضًا، جرى تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.             

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 8 حملات تفتيشية بالتعاون مع رئاسة مجلس المدينة، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك، حيث تم المرور على 68 منشأة  غذائية بمراكز (الخصوص، كفر شكر، بنها، طوخ، شبين القناطر، القناطر الخيرية) إلى جانب عدد من القرى التابعة للمحافظة.

وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على 175 كجم من اللحوم والأسماك المدخنة التي ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري، بالإضافة إلى إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة، وأخرى ظهر عليها تغير في خواصها الطبيعية (أسماك مملحة ومدخنة، لحوم ودواجن مصنعة، جبن، سناكس)، كما تم تحرير 1 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية الواجب توافرها، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات. 

وفي هذا الإطار، تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة التعليمات والاشتراطات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن للمستهلكين، مع التأكيد على أهمية التسجيل لدى الهيئة، ومنحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المنظمة.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 3 حملات تفتيشية مشتركة مع مجالس مدن أشمون، منوف والشهداء، شملت المرور على 4 منشآت غذائية بنطاق مراكز (الشهداء، منوف، أشمون)، وخلال الحملات تم ضبط مصنع مخالف يقوم بتحويل العلف الحيواني إلى دقيق صويا مجروش تمهيدًا لاستخدامه في الصناعات الغذائية، وكشفت أعمال الفحص عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي، بما يمثل خطرًا على صحة المستهلكين.

كما تم رصد عدد من المخالفات داخل المنشأة، تمثلت في عدم توافر الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وتم ضبط والتحفظ على 174 شيكارة من منتج الصويا المجروش المعد للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى كميات من مادة (صوديوم ميتا سيلفيد) المستخدمة في عمليات التصنيع، إلى جانب 5 أطنان من أجولة العلف الحيواني التي كانت تستخدم كمادة خام يعاد تدويرها وتحويلها إلى منتج غذائي مغشوش، وقد تم التحفظ على جميع المضبوطات مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.

كما أسفرت أيضًا عن ضبط وإعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، وتم الإعدام بمعرفة صاحب الشأن في حضور لجنة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 10 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، شرطة المسطحات ومجلس المدينة، حيث شملت المرور على 34 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي ظهر عليها تغير في خواصها الطبيعية. 

كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة. 

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 5 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، الإدارة التموينية، إدارة المجازر، جهاز حماية المستهلك)، شملت المرور على 50 منشأة غذائية بنطاق مراكز ومدن (رأس البر، كفر البطيخ، الزرقا، فارسكور، دمياط القديمة).

وأسفرت الحملات عن إعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وأخرى ظهر عليها تغير في خواصها الطبيعية، وذلك بحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة، كما تم تحرير محضر لعدم وجود شهادات صحية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. 

كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، إلى جانب لصق ملصقات التكويد والتوعية الخاصة بسلامة الغذاء بجميع المنشآت التي تم المرور عليها.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة بني سويف 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين، شملت المرور على  20 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية.

 وتم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنيا 10 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة، مديرية التموين، مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، حيث شملت الحملات المرور على 242 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر، ومنتجات ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري وتغير في خواصها الطبيعية (360 كجم)، إلى جانب التحفظ على كميات من الألبان واللحوم المصنعة التي ظهرت عليها علامات التغير في الخواص الطبيعية.

وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة استكمال إجراءات استخراج التراخيص، والالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين. 

وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ 4 حملات تفتيشية مشتركة، بالتعاون مع مديرية التموين، والوحدة المحلية بمركز الخارجة، والوحدة المحلية ومديرية الطب البيطري بمركز الداخلة ، شملت المرور على 18 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن إعدام كمية من صفائح التمور والتمر المضغوط الخام مجهول المصدر، بالإضافة إلى إعدام كميات من الأسماك المملحة مجهولة المصدر، والتي ظهر عليها تغيرات في خواصها الطبيعية.

كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.     

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 14 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع التموين، الطب البيطري، جهاز شئون البيئة ومصلحة الرقابة الصناعية، شملت المرور على 42 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على 8 طن و 775 كجم من المواد الغذائية، إلى جانب إعدام كميات أخرى من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر (توابل، دواجن، لحوم ولحوم مصنعة، زيوت، مياه غازية، أسماك مملحة، جبن رومي، زبادي).

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة البحيرة 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (إدارة الحوكمة بالمحافظة، مجلس المدينة، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، هيئة التنمية الصناعية) شملت المرور على 25 منشأة غذائية بمدن دمنهور، أبو حمص والتوفيقية. 

وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، والتي ظهرت عليها علامات التغير في الخواص الطبيعية (اللحوم المجمدة، جبنة موازريلا، مشروبات غازية، ألبان).

كما تم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية.

وقام فرع الهيئة بمحافظة أسيوط بتنفيذ 2 حملة تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين بالمحافظة، حيث تم المرور على 8 منشآت غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من المواد الغذائية المجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية ومنتجات أخرى ظهرت عليها علامات الفساد والتغير في الخواص الطبيعية.

كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، مع أخد تعهدات منهم بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة لسلامة الغذاء والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء. 

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، مباحث التموين، مديرية الطب البيطري، مجلس المدينة)، شملت الحملات المرور على 24 منشأة غذائية بنطاق مراكز (بني عبيد، أجا، محلة دمنة، المنزلة).

 وأسفرت الحملات عن ضبط 32 طن و 515 كجم من المواد الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير 5 محاضر (ضبط، عدم وجود شهادات صحية، عدم الحصول على التراخيص اللازمة لمزاولة النشاط) .