ضبط 8.4 طن لحوم ودواجن مخالفة في حملات بيطري الشرقية

شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، حملة تفتيشية موسعة بعدد من المراكز، أسفرت عن ضبط 8 أطنان و400 كيلوجرام من اللحوم والدواجن ومصنعات الدواجن والأسماك المخالفة والمجهولة المصدر، وذلك بمراكز الزقازيق وديرب نجم وبلبيس، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وذلك في إطار جهود محافظة الشرقية لإحكام الرقابة على الأسواق وضبط منظومة تداول اللحوم والدواجن والأسماك.

وأكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، ضرورة استمرار تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على جميع منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، بما يشمل الشوادر ومحال الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم المتنقلة، بالتنسيق الكامل مع الجهات المعنية، لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

وشدد المحافظ على أن صحة المواطن خط أحمر لا تهاون فيه، مؤكدًا أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة لن تسمح بتداول أي منتجات غذائية غير صالحة أو مجهولة المصدر، وأن الحملات الرقابية مستمرة بشكل يومي ومفاجئ لضبط المخالفين وردع كل من تسول له نفسه التلاعب بصحة المواطنين أو تحقيق أرباح غير مشروعة على حساب سلامتهم.

ومن جانبه، أوضح الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة الطب البيطري ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن المديرية كثفت جهودها الميدانية من خلال أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بالتعاون مع أطباء الصحة العامة، حيث تم تنفيذ حملة تفتيشية مكبرة بإدارات الزقازيق وديرب نجم وبلبيس البيطرية، وبالاشتراك مع الرقابة التجارية والرقابة التموينية، لضمان إحكام السيطرة على الأسواق ومتابعة حركة بيع وتداول اللحوم والمنتجات الحيوانية.

وأشار إلى أن الحملات استهدفت المرور على محال الجزارة والمطاعم ومنافذ بيع الدواجن والأسماك وثلاجات الحفظ، للتأكد من مصدر اللحوم المعروضة وطريقة تخزينها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فضلًا عن مراجعة الاشتراطات الصحية والنظافة العامة داخل أماكن التداول.

وأسفرت جهود الحملة عن تحرير 8 محاضر مخالفة متنوعة، وضبط كمية كبيرة من اللحوم والدواجن المذبوحة خارج المجازر المرخصة، إلى جانب مصنعات دواجن وأسماك مجهولة المصدر وغير مصحوبة بالمستندات الدالة على مصدرها، بإجمالي مضبوطات بلغت 8 أطنان و400 كيلوجرام، وهو ما يمثل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين حال تداولها بالأسواق.

وأكد وكيل الوزارة أنه تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال أصحابها، مع العرض على الجهات المختصة لاتخاذ ما يلزم من قرارات، مشددًا على استمرار الحملات الرقابية بشكل دوري ومفاجئ بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لمنع تسرب أي منتجات غير صالحة إلى الأسواق.

وأضاف أن مديرية الطب البيطري تواصل تنفيذ خطتها لتشديد الرقابة على المجازر ومنافذ البيع، مع تكثيف حملات التوعية للتجار والمواطنين بأهمية شراء اللحوم من مصادر موثوقة ومجازر مرخصة، حفاظًا على الصحة العامة والحد من انتشار الأمراض المنقولة عبر الغذاء.

وشدد محافظ الشرقية على ضرورة التنسيق بين مديريات الطب البيطري والتموين والصحة وكافة الأجهزة المعنية، لإحكام الرقابة على الأسواق وتحقيق الانضباط، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين ويعزز الثقة في منظومة الرقابة بالمحافظة.