أطعمة ومشروبات تقوى مناعتك فى الشتاء

ترتبط الأشهر الباردة بأمراض الشتاء، بينها نزلات البرد، والإنفلونزا، والسعال، ومن المفترض تجنبها أو التخفيف من حدتها بالنظام الغذائى خلال أشهر الصقيع.

ورغم برودة الجو إلا أن طقوس المصريين قادرة على هزيمته، حيث يسعون للاختباء داخل منازلهم فى تجمعات أسرية، تصاحبهم بعض الأطعمة والمشروبات التى تضخ الدفء فى دمائهم فيصبح الشتاء من الفصول المحببة لديهم.

ويعانى الكثيرون من نزلات البرد، سواء فى فصل الشتاء أو فى باقى فصول السنة. وقد تكون نزلات الصيف أشد سوءاً وأكثر ضرراً من نزلات الشتاء. لذلك من المهم أن يتضمن أسلوب حياتك وحياة أطفالك وعائلتك عناصر غذائية مفيدة، كالبروتينات والفيتامينات، بهدف التغلب على هذه النزلات التى تؤدى إلى شل حركتنا وفقدان شهيتنا.

وتلعب الأطعمة والمشروبات التى يتم تضمينها فى النظام الغذائى المتبع دوراً مهماً فى الحالة الصحية للجهاز المناعى، إما بالسلب أو الإيجاب، لذا، ينصح بالحرص على تناول أغذية معينة وتجنب أخرى لرفع كفاءة المناعة وزيادة قدرتها على محاربة الميكروبات والبكتيريا والفيروسات التى قد تهاجم الجسم، وعلى رأسها نزلات البرد والإنفلونزا فى فصل الشتاء.

تقول الدكتورة علا على دكتور تغذية علاجية بالمعهد القومى للتغذية مع دخول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تنتشر نزلات البرد والإنفلونزا، ويصبح الاهتمام بتقوية جهاز المناعة أمراً ضرورياً. ويلعب الغذاء الصحى والمشروبات الدافئة دوراً مهماً فى حماية الجسم من الأمراض ومساعدته على مقاومة الفيروسات.

وهناك مشروبات طبيعية تقى من نزلات البرد وتساعد على تدفئة الجسم وتقوية المناعة ومن أهمها: الزنجبيل ويحتوى على مواد مضادة للالتهابات، ويساعد فى تخفيف الكحة واحتقان الحلق، والليمون بالعسل وهو غنى بفيتامين C الذى يعزز المناعة، كما يعمل العسل ايضا على تعزيز المناعة. واليانسون وهو مفيد للجهاز التنفسى ويخفف السعال والبلغم. والقرفة وتقاوم البكتيريا والفيروسات وتساعد على تدفئة الجسم. ومشروب الكركم ويقوى المناعة ويقلل الالتهابات والشاى الأخضر وهو غنى بمضادات الأكسدة التى تحمى الجسم من الأمراض.

وتضيف الدكتورة علا على هناك أطعمة تقوى جهاز المناعة وتلعب تلك الأطعمة الصحية دوراً أساسياً فى الوقاية من نزلات البرد ومن أهمها: الثوم وهو مضاد طبيعى للفيروسات والبكتيريا والبصل ويحتوى على مضادات أكسدة تقوى المناعة. والفواكه الحمضية مثل البرتقال، اليوسفى، الجوافة، وهى غنية بفيتامين C. والعسل الأبيض وهو يعزز مناعة الجسم ويخفف التهاب الحلق. والخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير، لاحتوائها على فيتامينات ومعادن مهمة. والزبادى يحتوى على بكتيريا نافعة تحسن صحة الجهاز المناعى. والمكسرات مثل اللوز وعين الجمل، غنية بالزنك وفيتامين E. والأسماك مثل السلمون والسردين، لاحتوائها على أوميجا 3.

وتقدم الدكتورة علا على عدة نصائح للوقاية من نزلات البرد منها : الإكثار من شرب السوائل الدافئة. والنوم الجيد والراحة وتناول غذاء متوازن وغسل اليدين بانتظام والاهتمام بالتغذية السليمة وتناول المشروبات الصحية يساعدان على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من نزلات البرد، خاصة فى فصل الشتاء، فالصحة نعمة يجب الحفاظ عليها.