بسبب السالمونيلا.. سحب مكملات غذائية شائعة من الأسواق الأمريكية

اتخذت السلطات الصحية في الولايات المتحدة قرارًا بسحب مجموعة من المكملات الغذائية الشائعة من الأسواق بعد إصابة عشرات الأشخاص بعدوى بكتيريا السالمونيلا، في خطوة تهدف إلى ضمان سلامة المستهلكين.

في الوقت الحالي، تستمر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بالتعاون مع مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في التحقيق حول التفشي المرتبط بمسحوق المكملات الغذائية المعروف باسم "سوبر غرينز" التابع لعلامة Live it Up.

واستجابت شركة "سوبر فودز"، التي يقع مقرها في نيويورك، لهذا التحدي عبر سحب منتجاتها طواعية، بما في ذلك النكهات الأصلية ونكهة التوت البري، بناءً على توصيات السلطات الصحية بضرورة إزالتها من السوق. ووفقًا للبيانات التي جمعتها مراكز السيطرة على الأمراض، تم تسجيل إصابة 45 شخصًا بالسالمونيلا في الفترة ما بين 22 أغسطس و30 ديسمبر 2025، منهم 20 شخصًا أكدوا تناولهم هذه المكملات، فيما احتاجت 12 حالة إلى دخول المستشفى دون الإبلاغ عن أي وفيات.

وانتشر المرض بين سكان 21 ولاية أمريكية، من بينها ألاباما، كونيتيكت، ديلاوير، آيوا، إلينوي، كنتاكي، ماساتشوستس، ميشيغان، بنسلفانيا، تينيسي، يوتا، واشنطن، وويسكونسن.

وأصدرت السلطات تحذيرًا من احتمال تلوث منتجات أخرى ببكتيريا السالمونيلا، داعية المستهلكين لتجنب استهلاك المساحيق الملوثة والتخلص منها بشكل صحيح أو إعادتها إلى منافذ البيع. كما أوصت بضرورة تنظيف وتعقيم الأدوات والأسطح التي قد تكون لامست تلك المنتجات لتقليل خطر انتقال البكتيريا.

تُعرف السالمونيلا باحتمالية وجودها في الأطعمة الملوثة ببراز الحيوانات، وهي تنتشر بشكل رئيسي في الدواجن، اللحوم الحمراء، منتجات الألبان، البيض، الأسماك وكذلك الفواكه والخضروات. وتبدأ أعراض العدوى بالظهور عادةً بعد مرور فترة تتراوح بين ست ساعات إلى ستة أيام من التعرض للبكتيريا وتشمل الإسهال الدموي، الحمّى وتقلصات المعدة.

وعلى الرغم من أن معظم المصابين يتعافون خلال أربعة إلى سبعة أيام، إلا أن البكتيريا قد تصل في بعض الحالات إلى مجرى الدم وأعضاء أخرى في الجسم مسببة مضاعفات صحية خطيرة خاصة لفئات معينة مثل الأطفال وكبار السن وأصحاب المناعة الضعيفة.