طريقة تحضير بروكلي مشوي بالثوم والليمون
يقدم البروكلي المشوي بالثوم والليمون طريقة صحية وشهية للاستمتاع بالخضار، مع الحفاظ على قيمتها الغذائية، هذا الطبق غني بالألياف، فيتامين C ومضادات الأكسدة، ويمكن تقديمه مع الأطعمة البروتينية كالدجاج أو السمك.
المكونات:
2 كوب بروكلي مقطع
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
يُسخن الفرن على حرارة 200°م.
يُخلط البروكلي مع الثوم، زيت الزيتون، الملح والفلفل.
يُشوى لمدة 15 دقيقة مع تقليب منتصف الوقت.
يُرش عصير الليمون قبل التقديم.
