عمل مهلبية الرمان للرجيم.. حلوى صحية غنية بالفوائد ومثالية للدايت
مهلبية الرمان للرجيم خيارًا صحيًا ولذيذًا لمن يبحثون عن حلوى منخفضة السعرات وغنية بالفوائد الغذائية، فهي تجمع بين فوائد الحليب قليل الدسم الغني بالكالسيوم، ونكهة الرمان الغني بمضادات الأكسدة، مع قوام كريمي ولذيذ دون الإفراط بالسكريات.
المقادير
-حليب : 4 اكواب (قليل الدسم)
- سكر الحلويات : حسب الرغبة
- نشاء الذرة : 4 ملاعق كبيرة
- عصير الرمان : نصف كوب (طبيعي)
- الفانيليا : رشّة
- الرمان : حسب الرغبة (حبات / للتزيين)
- جوز الهند : حسب الرغبة (مبشور أو مكسرات / اختياري / للتزيين)
طريقة تحضير مهلبية الرمان للرجيم
في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب مع السكر والفانيليا وقلبي حتى يذوب السكر بالكامل.
ذوبي نشا الذرة في نصف كوب من الحليب البارد، ثم أضيفي المزيج تدريجياً إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر لمنع التكتلات.
استمري في التحريك حتى يثخن الخليط ويصبح كريمي القوام.
أضيفي عصير الرمان تدريجياً مع التحريك البسيط حتى يتجانس اللون والطعم.
وزعي المهلبية في أكواب التقديم، واتركيها لتبرد قليلاً، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك.
زيني الوجه بحبات الرمان وجوز الهند أو المكسرات قبل التقديم.
