تموين البحيرة يضبط 6 مخابز لعدم نظافة أدوات العجين
شهدت محافظة البحيرة، اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025، تنفيذ حملات تموينية موسعة على المخابز والأسواق بعدد من المراكز، وذلك في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بتشديد الرقابة على الأنشطة التموينية والالتزام بمعايير جودة الخبز المدعم وضبط أي مخالفات تمس حقوق المواطنين.
وجاءت الحملات بناءًا على تكليفات محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، وسهير زعتر وكيل المديرية، وبمتابعة من مديري الإدارات التموينية بمراكز كفر الدوار وكوم حمادة، في إطار خطة محكمة تهدف إلى إحكام الرقابة على المخابز البلدية ومواجهة أي تجاوزات.
حملات إدارة تموين كفر الدوار
أسفرت الحملة التموينية بكفر الدوار عن ضبط العديد من المخالفات، كان أبرزها ضبط مخبز يقوم بالتصرف في 25 شيكارة دقيق بلدي مدعم، بالمخالفة للقانون وبما يمثل إهدارًا للدعم المخصص للمواطنين.
كما تمكنت الحملة من ضبط 8 مخابز تنتج خبزًا ناقص الوزن، حيث تراوحت نسبة العجز بين 7 و19 جراما للرغيف الواحد.
كذلك تم ضبط 6 مخابز لعدم نظافة أدوات العجين، مما يخالف الاشتراطات الصحية الواجب توافرها داخل المخابز.
كما تم ضبط مخبز متوقف عن الإنتاج دون الحصول على إذن مسبق من إدارة التموين، الأمر الذي يترتب عليه إجراءات قانونية مشددة لضمان انتظام العمل وعدم الإضرار بمنظومة الخبز.
وتم تنفيذ 3 قرارات صادرة من النيابة العامة بشأن مضبوطات سابقة، تأكيدًا على متابعة كافة القضايا التموينية حتى نهايتها.
حملات إدارة تموين كوم حمادة
وفي سياق متصل، نفذت إدارة تموين كوم حمادة حملة مكثفة على المخابز بنطاق الإدارة، بالتنسيق مع الوحدة المحلية برئاسة اللواء عبدالعزيز قطاطو، وأسفرت الحملة عن ضبط وتحرير 13 مخالفة تموينية متنوعة.
حيث تم تحرير محضر ضد صاحب مخبز لإنتاج خبز ناقص الوزن بنقص 21 جراما في الرغيف الواحد، وهو ما يستوجب غلق المخبز لمدة شهر مع فرض غرامة مالية طبقا للائحة الجزاءات.
كما تم تحرير 9 تقارير أخرى ضد مخابز تنتج خبزا ناقص الوزن بنسب تتراوح بين 8 و19 جرامًا.
وشملت المخالفات كذلك تحرير تقريرين لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القياسية، وتقرير آخر لعدم نظافة أدوات العجين داخل أحد المخابز.
وأكدت مديرية التموين بالبحيرة استمرار الحملات اليومية والمكثفة لضبط الأسواق ومتابعة المخابز، حرصًا على وصول الدعم إلى مستحقيه وضمان جودة وسلامة السلع المقدمة للمواطنين.
