طريقة عمل سلطة الخيار بالزبادي.. انتعاش صيفي بطعم طبيعي ومنعش
تمتعي ببرودة وانتعاش سلطة الخيار بالزبادي، وصفة سهلة وسريعة تحافظ على نكهة الخيار الطازج مع لمسة من الثوم والنعناع، طبق مثالي للأيام الحارة، يقدم جانبًا صحيًا ومنعشًا لكل وجبة.
- خيار : 5 حبات (مقطع مكعبات صغيرة)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زبادي : 2 كوب (بارد)
- الماء : كوب
طريقة تحضير سلطة الخيار باللبن الباردة
ضعي الثوم المفروم، والنعناع الجاف، والملح، والفلفل الأسود في وعاء كبير.
أضيفي اللبن الزبادي والماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات معاً.
أضيفي مكعبات الخيار، وقلّبيه مع مزيج اللبن حتى يختلط تماماً.
ضعي سلطة الخيار باللبن في طبق التقديم، وقدميها باردة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض