كيكة الزبادي بالشوفان.. مذاق لذيذ وصحي في دقائق
استمتعي بكيكة الزبادي الصحية المحضّرة في الميكروويف خلال دقائق قليلة، بمكونات بسيطة مثل الشوفان والعسل والفانيليا، لتكون وصفة مثالية لمحبي الحلويات الخفيفة التي تجمع بين الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية.
المقادير
-زبادي : نصف كوب (يوناني أو زبادي طبيعي)
- الشوفان : ربع كوب (دقيق)
- البيض : 1 حبة
- العسل : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : رشّة
- القرفة : رشّة
- الفواكة : حسب الرغبة (توت، أو قطع شوكولاتة داكنة / اختياري)
طريقة تحضير كيكة الزبادي الصحية في الميكروويف
في وعاء صغير، ضعي الزبادي، والبيضة، والعسل، والفانيليا.
اخفقي المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.
أضيفي دقيق الشوفان، والبيكنج باودر، والقرفة إلى الخليط السائل.
قلبي المكونات ببطء حتى تتجانس ويختفي الدقيق تماماً.
اسكبي الخليط في كوب أو وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
ضعي بعض حبات التوت أو قطع الشوكولاتة على الوجه.
ضعي الوعاء في الميكروويف واطهيه لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين.
اتركي الكيكة تبرد قليلاً قبل تناولها.
قدميها مباشرة في الوعاء أو اقلبيها على طبق.
