البطاطس المسلوقة.. غذاء مهدئ للمعدة وسر البشرة النقية
تعتبر البطاطس المسلوقة من الأطعمة البسيطة التي يجتمع حولها الجميع، لكنها في الوقت نفسه من أكثر الأطعمة فائدة للجسم والبشرة إذا تم تناولها بطريقة صحية فهي ليست فقط وجبة خفيفة ومشبعة، بل تُعد علاجًا طبيعيًا لمشكلات المعدة والبشرة على حد سواء.
تتميز البطاطس بكونها غنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على تهدئة الجهاز الهضمي وتقليل حموضة المعدة، مما يجعلها من الأطعمة المثالية للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي أو اضطرابات الهضم. كما أن سلق البطاطس دون إضافة دهون يحافظ على قيمتها الغذائية ويجعلها سهلة الامتصاص.
من الناحية الصحية، تحتوي البطاطس على مجموعة مهمة من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على توازن السوائل في الجسم وتنظيم ضغط الدم. كما أنها غنية بفيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم ويحارب الالتهابات.
أما عن فوائدها الجمالية، فالماسكات المصنوعة من البطاطس المسلوقة تُستخدم لتفتيح البشرة وإزالة آثار الإرهاق والهالات السوداء، حيث تعمل على ترطيب الجلد وتنشيط الدورة الدموية في الوجه. ويمكن خلط البطاطس المهروسة مع القليل من العسل للحصول على ماسك مغذٍ ومهدئ للبشرة الحساسة.
وينصح خبراء التغذية بتناول البطاطس المسلوقة دون ملح أو صوصات جاهزة لتجنب احتباس السوائل، مع إمكانية إضافة زيت الزيتون أو الأعشاب الطبيعية لزيادة الفائدة. فهي وجبة متكاملة تُشعرك بالشبع وتمنحك طاقة دون زيادة في الوزن.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض