طريقة عمل أندومي بالكريمة والجبنة
استمتعي بطبق الأندومي بالكريمة والجبنة الذي يجمع بين النكهة الغنية والقوام الكريمي الدافئ، وصفة سهلة وسريعة تصلح للغداء أو العشاء، وتمنحك تجربة لذيذة مليئة بالراحة والدفء.
المقادير
-اندومي : 2 باكيت
- كريمة الطبخ : كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الثوم : فص (مفروم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير مقادير الأندومي بالكريمة
اسلقي عبوات الأندومي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها وضعيها جانباً.
ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار، ثم أضيفي الثوم المفروم، وقلبيه حتى تفوح رائحته.
أضيفي الكريمة، وحرّكيها حتى تبدأ بالغليان، ثم أضيفي الأندومي في المقلاة مع الكريمة، وقلبي جيداً حتى تتداخل النكهات.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الجبنة المبشورة، وقلبي حتى تذوب.
ضعي الأندومي بالكريمة في طبق التقديم، وزيّني بالبقدونس المفروم، ثم قدميه ساخناً.
