للدايت.. طريقة عمل سلطة الحمص بالطماطم
سلطة الحمص الصحية من الأطباق الخفيفة والمغذية التي تجمع بين الطماطم والخيار والأعشاب الطازجة مثل النعناع والبقدونس، وتمتاز بطعمها المنعش ولمسة عصير الليمون وزيت الزيتون، لتكون خياراً مثالياً للنظام الغذائي المتوازن أو كطبق جانبي غني بالبروتين والألياف.
المقادير
-حمص : كوب (مسلوق ومصفى)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطع)
- خيار : 1 حبة (مقطع)
- البصل الأخضر : عود (مقطع قطع صغيرة)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- النعناع : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير مقادير سلطة صحية بالحمص
في وعاء للخلط، اخلطي الطماطم، والخيار، والحمص، والبصل الأخضر.
أضيفي البقدونس المفروم، والنعناع.
تبلي السلطة بالملح، والكمون، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.
قلّبي المكونات قليلاً حتى تتداخل، ثم انقليها لطبق التقديم وقدميها.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض