قائمة الأطعمة التي تسبب حصوات في الكلى
جمع علماء أجانب قائمة بمنتجات قد تُسبب تكوّن حصوات الكلى وتتصدر القهوة والملح واللحوم الحمراء هذه القائمة.
وتُعدّ القهوة مشروبًا مُفضّلًا لمئات الملايين حول العالم فهم على يقين بأن كوبًا من المشروب الساخن صباحًا يُزوّدهم بدفعة من الطاقة طوال اليوم التالي، لذا لا يُمكنهم تخيّل الحياة بدون هذا النوع من "الطقوس" المُعتادة.
وكما عُرف لموقع MedikForum، يُركّز الخبراء على عدد من الجوانب السلبية للقهوة، وعلى وجه الخصوص، بسببها، تبدأ الكلى بالعمل بشكل مُكثّف، مما يُحفّز تكوّن الحصوات فيها.
بالإضافة إلى القهوة نفسها، يوجد الكافيين في العديد من أنواع الشاي والمياه الغازية المُحلّاة، بما في ذلك الكوكاكولا ويؤدي تناول هذه المنتجات إلى زيادة مستوى الكالسيوم في البول، وهذا يُؤدّي إلى الفشل الكلوي.
ويُسبّب تناول البروتينات والدهون الموجودة في اللحوم الحمراء، بالإضافة إلى الهليون والكرنب والبقوليات، النقرس وحصوات الكلى، والمُحليات الصناعية التي يستخدمها الأشخاص الذين يسعون لإنقاص وزنهم في الحلويات تُسبب ضررًا أكبر من نفعها للجسم.
يُفاقم الإفراط في تناول الملح عملية الهضم لدى الإنسان. فإذا تراكمت كميات كبيرة منه في الجسم، احتباس السوائل فيه، وتكوّن حصوات الكلى.
ويُعتقد أن المأكولات البحرية التي تحتوي على إسترات وأملاح حمض الأكساليك تُساعد في التغلب على هذه المشكلة إلا أن العلماء يعتبرون هذه خرافة، مُشيرين إلى أن الأوكسالات، على العكس من ذلك، تُحتجز في الجسم وتُضر بالكلى.
لتجنب ذلك، يُوصي الخبراء بتناول أطعمة غنية بالكالسيوم، مثل الجبن، والجبن القريش، والحليب، والخضراوات الورقية، والمكسرات، والثوم، وبذور الخشخاش، والعنب.