“سلامة الغذاء" تشن حملات تفتيشية موسعة في المحافظات

نفذ فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الغربية، 14 حملة تفتيشية موسعة على 110 منشآت غذائية، للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة “طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود”، وذلك في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة، وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.

وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 100 كجم دواجن بها تغير في الخواص الطبيعية وتهتك بالأنسجة، و200 كجم لحوم مصنعة منتهية الصلاحية.

وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 17 منشأة غذائية، وتم التوجيه نحو ضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت، وتطبيق الإجراءات التصحيحية خلال المرور.

وتم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ3 طن (زيوت طعام، أسماك، ألبان)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.

وتم تنفيذ 15 قرارًا للنيابة العامة (فحص، سحب عينات)، وبناءً على قرار النيابة العامة، تم إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية (200 كجم مقطعات دواجن).

كما تم تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 4 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، مديرية التموين، الإدارة الصحية، الإدارة التموينية، الرقابة التموينية، إدارة المجازر، الديوان العام بالمحافظة، جهاز حماية المستهلك) على 28 منشأة غذائية بنطاق مركز ومدينة (كفر البطيخ، دمياط، الزرقا، السرو)، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتمت عملية الإعدام في حضور ممثلي هيئة سلامة الغذاء وأعضاء اللجنة المشكلة.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 4 حملات تفتيشية بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (رئاسة مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 19 منشأة غذائية،وذلك بمراكز وبعض القرى بنطاق المحافظة (السنبلاوين، ميت غمر، المنصورة)، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 3 محاضر (ذبح خارج السلخانة، تحفظ، عدم وجود شهادات صحية).

كما تم إعدام كمية من المواد الغذائية لظهور علامات الفساد وتغير في الخواص الطبيعية، والتحفظ على كمية من اللحوم البلدية لعدم وجود أختام مجازر حكومية عليها.

وقام فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان بتنفيذ 7 حملات تفتيشية، حيث تم المرور على 28 منشأة غذائية، وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام خلطات أسماك بدون بيانات تعريفية ومجهولة المصدر، منتجات ألبان منتهية الصلاحية، وتم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء. 

وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 9 حملات تفتيشية، حيث تم المرور على 56 منشأة غذائية، وذلك بنطاق مراكز (كفر صقر، الزقازيق بلبيس، منيا القمح، وغيرها من المراكز)، وقد أسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج 3 حملات تفتيشية مشتركة مع المحافظة، التموين، مباحث التموين، الطب البيطري  وجهاز حماية المستهلك، حيث تم المرور على 22 منشأة غذائية في نطاق قرى ومراكز (جرجا، جهينة، طهطا)، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 300 عبوة مواد غذائية متنوعة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

كما نفذ الفرع 2 حملة تفتيشية على عدد 12 منشأة غذائية في نطاق قرى ومراكز (حي غرب، أخميم)، وتم إعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص، وتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 3 حملات تفتيشية موسعة بالتعاون مع بعض الجهات الرقابية الأخرى (مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، البيئة، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 18 منشأة غذائية، كما تم تنفيذ 2 حملة تفتيشية على عدد 20 منشأة غذائية بالسوق  المحلي، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 354 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر (لبن رايب، زبادي، خميرة، دقيق). 

وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية 4 حملات تفتيشية، حيث تم المرور على 7 منشآت غذائية بنطاق المحافظة (شبين الكوم، بركة السبع، منوف)، وتم ضبط كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وتم إعدام جميع المنتجات في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

كما قام الفرع بتنفيذ 2 حملة تفتيشية موسعة بالاشتراك مع مباحث التموين أسفرت عن ضبط منشأة صناعية غير مرخصة لإنتاج وتعبئة البطاطس النصف مقلية بمركز قويسنا، وتم ضبط كميات من المواد الغذائية تم إنتاجها ووضع علامات تجارية معروفة عليها.

كما تم ضبط منشأة غير مرخصة لتعبئة الخل ومياه الشرب دون الحصول على التراخيص القانونية اللازمة، وتبين قيام المنشأة بتعبئة مياه الشرب داخل الموقع مدونًا على العبوات أنها تعبئة بئر جوفي، دون تقديم ما يثبت وجود بئر مرخص أو مطابق للمواصفات، كما أن مياه الشرب المعبأة غير مسجلة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، ولم يتم الحصول على ترخيص تداول أو إنتاج هذه العبوات، كذلك فقد تبين بالفحص أن المنشأة غير مستوفاة للاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، حيث لوحظ افتقارها للتجهيزات والمرافق المطلوبة لضمان سلامة الغذاء.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية حملات تفتيشية مشتركة مع المحافظة ومديرية الطب البيطري، وأسفرت عن ضبط كمية من المواد الغذائية مجهولة المصدر (عجينة، كفتة، كبدة).

كما قام الفرع بتنفيذ 12 حملة تفتيشية على 109 منشآت غذائية بنطاق مراكز (بنها، طوخ، شبين القناطر، شبرا الخيمة، القناطر الخيرية، قليوب)، وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتمت عملية الإعدام في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.