ضبط أغذية فاسدة ومخالفات صحية في حملة تفتيشية بحي ثان الزقازيق
نفذت رئاسة حي ثان الزقازيق بمحافظة الشرقية حملة تفتيشية مكبرة على الأسواق والمحال التجارية، بالتنسيق مع الجهات المعنية، وذلك تنفيذًا لتوجيهات المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، بشأن تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية ومعايير السلامة الغذائية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
ترأس الحملة محمد أبو هاشم، رئيس حي ثان الزقازيق، وشارك فيها ممثلون عن مديرية التموين، ومديرية الصحة، والإدارة البيطرية، حيث شملت الحملة المرور على عدد من المحال التجارية والمنشآت الغذائية بنطاق الحي، من بينها محلات بيع اللحوم، والدواجن، والمجمدات، ومنافذ بيع السلع الغذائية الجافة، والمخابز، والسوبر ماركت.
واستهدفت الحملة التفتيش على صلاحية المعروضات الغذائية، ومطابقتها للاشتراطات الصحية، والتأكد من سلامة أماكن التخزين، ووجود شهادات صحية للعاملين، والتزام المحال بالنظافة العامة والتعقيم الدوري، خاصة في ظل درجات الحرارة المرتفعة التي تساهم في سرعة فساد الأغذية إذا لم يتم تداولها وتخزينها بشكل سليم.
وخلال الحملة، تم رصد عدد من المخالفات المتنوعة، من بينها عرض منتجات منتهية الصلاحية، وسوء تخزين، وعدم وجود شهادات صحية معتمدة للعاملين في بعض المحال، بالإضافة إلى عدم الالتزام بالإجراءات الوقائية والاحترازية الخاصة بنقل الأغذية وتداولها.
وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال هذه المخالفات، وتحرير محاضر فورية للمخالفين، كما تم التنبيه على أصحاب المحال والمنشآت الغذائية بضرورة تصحيح أوضاعهم وتوفيق أوضاعهم القانونية، في إطار حرص الدولة على تطبيق القانون بكل حزم دون تهاون.
وأكد محمد أبو هاشم أن هذه الحملات مستمرة بشكل يومي ومكثف، ولن يُسمح بأي تجاوزات تهدد صحة المواطنين أو تخل بمنظومة السلامة الغذائية.
وأشار إلى أن الحي يعمل بالتنسيق الكامل مع الجهات المعنية، وعلى رأسها مديريات التموين والصحة والطب البيطري، لتنفيذ خطط رقابية فعالة وشاملة تغطي كافة أنحاء الحي، خاصة في أوقات الذروة والمواسم التي تشهد زيادة في الإقبال على شراء الأغذية.
وأوضح أن القيادة السياسية، ممثلة في الرئيس عبد الفتاح السيسي، تولي اهتمامًا بالغًا بسلامة الغذاء وصحة المواطنين، وهو ما ينعكس في التوجيهات المستمرة لمحافظ الشرقية بضرورة متابعة الأسواق والمحال التجارية بشكل دقيق، والتأكد من توافر السلع الأساسية ومطابقتها للمواصفات، إلى جانب منع أي ممارسات احتكارية أو غش تجاري.
من جانبه، شدد ممثلو مديرية التموين المشاركون في الحملة على أن هناك متابعة دائمة للمخابز والأسواق ومنافذ بيع السلع لضبط الأسعار ومراقبة جودة المنتجات، وتطبيق القانون على كل من يثبت تورطه في التلاعب أو الغش أو الإضرار بصحة المستهلك.
زأكدت مديرية الصحة أن الفرق الرقابية تقوم بدورها في التفتيش على النظافة العامة وسلامة أماكن التحضير والعرض، فضلًا عن التأكد من توافر الاشتراطات الصحية اللازمة للعاملين.
وأشار مسؤولو الطب البيطري إلى أهمية المرور المستمر على محلات بيع اللحوم والدواجن، والتأكد من ذبحها داخل المجازر المعتمدة وتحت إشراف بيطري مباشر، لضمان وصول لحوم آمنة وصحية إلى المستهلك.
وفي ختام الحملة، تم التأكيد على استمرار حملات التفتيش اليومية في مختلف أنحاء حي ثان الزقازيق، لضبط الأسواق، وحماية صحة المواطنين، وتعزيز الثقة في منظومة الرقابة على الأغذية بمحافظة الشرقية.