أربعة أكواب قهوة يوميًا تحمي من مرض السكري

يزعم الباحثون أن شرب أربعة أكواب من القهوة يُقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 25%.

يمكن تقليل خطر الإصابة بالسكري بمقدار الربع عند شرب أربعة أكواب من القهوة يوميًا وقد وجد باحثون سويسريون أن تناول القهوة المفلترة منزوعة الكافيين في وقت الغداء له التأثير الأكبر في الوقاية من السكري. 

وفي الوقت نفسه، أثبت الباحثون أن شرب القهوة لا يزيد من خطر الإصابة بالسرطان أو السكتة الدماغية.

ومع ذلك، يُجادل خبراء آخرون بأن أفضل طريقة للوقاية من السكري هي الحفاظ على وزن صحي وقد وجد باحثون سويسريون أن خطر الإصابة بالسكري ينخفض ​​بنسبة 7-8% مع كل زيادة لاحقة في الجرعة اليومية من القهوة بمقدار كوب واحد. 

ويشير التقرير إلى أن لهذه القوة الوقائية للقهوة عدة تفسيرات محتملة وهكذا، تؤثر القهوة على حساسية الأنسولين وقد وجدت دراسة أجريت عام 2014 أن الرجال اليابانيين الذين يستهلكون أعلى كمية من القهوة يتمتعون بحماية من مقاومة الأنسولين إذا كانوا يتمتعون بوزن طبيعي. 

من أسباب فعالية القهوة الوقائية أيضًا أن الناس عادةً ما يشربونها بدلًا من البدائل الغنية بالسعرات الحرارية والسكريات التي تؤدي إلى زيادة الوزن تجدر الإشارة إلى أن الإفراط في تناول القهوة يضر بالجسم، لما لها من تأثير منشط مفرط.