طريقة عمل بطاطس بوريه بالجبن سهلة وسريعة
بطاطس بوريه بالجبن من الأطباق الجانبية الشهية والمحببة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين نعومة البطاطس المهروسة وطراوتها، وغنى نكهة الجبن الذائب الذي يمنحها قوامًا كريميًا وطعمًا لا يُقاوم، وتُعتبر هذه الوصفة خيارًا مثاليًا إلى جانب أطباق اللحوم أو الدجاج، كما يمكن تقديمها كوجبة خفيفة مغذية للأطفال والكبار، تتميّز بسهولة تحضيرها وبإمكانية تنويع الإضافات حسب الرغبة مثل الزبدة، الكريمة أو الأعشاب، وفيما يلي نعرض لك طريقة تحضير بطاطس بوريه بالجبن بخطوات بسيطة.
طريقة عمل بطاطس بوريه بالجبن
المقادير
البطاطس : 3 حبات (مقشّرة ومقطّعة ومسلوقة)
الجبن الرومي : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
الزبدة : ملعقة كبيرة (طرية)
البصل : كوب (مبشور)
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
كريمة الطبخ : 2 ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل المبشور، وشوحيه لعدة دقائق حتى يذبل ويتحمّر قليلاً.
اهرسي البطاطس المسلوقة في وعاء، ثم أضيفي إليها الجبن المبشور، والكريمة، والبصل المقلي والزبدة.
نكّهي الخليط بالملح والفلفل الأسود، واخلطي جيداً حتى تمام التجانس.
ضعي بطاطس بوريه بالجبن في طبق التقديم، وقدميها.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض