لماذا يحتاج المدخنون إلى منقوع ثمر الورد؟

في تعليقها على محطة "موسكو تتحدث" الإذاعية، أوضحت خبيرة التغذية سولوماتينا لماذا يحتاج المدخنون إلى منقوع ثمر الورد، مشيرة إلى أن هذا المشروب غني للغاية بمضادات الأكسدة، وهي مواد تحمي الهياكل الخلوية من التلف. 

وبالإضافة إلى ذلك، يحمي مغلي ثمر الورد جسم المدخنين (بما في ذلك المدخنين السلبيين) من فقدان فيتامين C بشكل خطير، والذي يتم تدميره فيه تحت تأثير مكونات دخان التبغ.

وأكدت إيلينا سولوماتينا: "عند التدخين، بما في ذلك التدخين السلبي، يستهلك الجسم فيتامين سي. ويساعد منقوع ثمر الورد على تعويض نقص هذا الفيتامين، وهو مهم جدًا للمناعة، والذي قد يظهر بسبب استهلاك التبغ".

وأضاف الطبيب أن ثمار الورد تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي، لدرجة أنه حتى مع خطر فقدانه بسبب التدخين، فإن الجسم سيكون قادراً على الحصول عليه بتركيز معين.

وأشار الخبير إلى أن الكشمش الأسود والفلفل الحلو والملفوف المخلل تساعد أيضًا في تعويض فقدان فيتامين سي بشكل فعال للغاية.