طريقة عمل كرات التمر بتغليفة الفستق لحلوى صحية وسهلة التحضير
كرات التمر بتغليفة الفستق من الحلويات الصحية والسريعة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية العالية، فالتمر يُعد مصدرًا طبيعيًا للطاقة، وغني بالألياف والمعادن، بينما يضيف الفستق لمسة مقرمشة ومغذية تعزز من القيمة الصحية للحلوى، وتُعد هذه الوصفة خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة أو لتقديمها في المناسبات بطريقة أنيقة وصحية، وفيما يلي نعرض لك طريقة عمل كرات التمر بتغليفة الفستق بخطوات بسيطة وطعم مميز
طريقة عمل كرات التمر بتغليفة الفستق
المقادير
معجون التمر : 2 كوب
الزبدة : نصف مغلف (طرية)
القشطة : عبوة
القرفة : ملعقة صغيرة
بسكويت الشاي السادة : 2 كوب (مطحون)
فستق حلبي : كوب (مجروش / للتغليف)
طريقة التحضير
ضعي التمر والزبدة والقشطة والقرفة في وعاء عميق، ثم اعجني المكونات جيداً حتى تتجانس.
أضيفي البسكويت المطحون، واعجني مرة أخرى حتى تمام التجانس.
ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي 15 دقيقة.
اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من عجينة التمر، ثم غلّفيها بالفستق الحلبي المجروش حتى تتغطى من جميع الجهات.
ضعي كرات التمر في طبق التقديم، وأدخليه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الكرات، ثم قدميها.
فوائد تناول التمر
محاربة فقر الدم
نقص الحديد في الجسم من أسباب الرئيسية وراء الإصابة بمرض فقر الدم، بالإضافة إلى دور الحديد في تقليل مشاعر الخمول والتعب، والجدير بالذكر يحتوي التمر على عنصر الحديد الذي يستخدم لمكافحة مرض فقر الدم، بالإضافة إلى إحتوائه على فيتامين C الذي يلعب دورا هاما في امتصاص الجسم للحديد، لذا يستوجب عليك تناول ثمرة أو اثنين من التمر يوميا كل صباح على الريق، أو من خلال إضافته إلى كوب من الحليب.
علاج الإمساك
يستخدم التمر كملين طبيعي للتخلص من حالة الإمساك المزمن، وذلك لإحتوائه على نسب عالية من الألياف القابلة للذوبان مما يعزز حركة الإمعاء ويسمح للطعام المرور بسلاسة.
التقليل من التهاب المفاصل
يحتوي التمر على خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات التي تساعد على تخفيف حدّ آلام المفاصل المرض الأكثر شيوعا لدي العديد من الأشخاص وخاصة لدي كبار السن، بالإضافة إلى إحتوائه على الماغنسيوم والبوتاسيوم الذي يساعد على الحفاظ على قوة العظام والتقليل من خطر الإصابة بهشاشة أو لين العظام وكذلك الكساح.
تعزيز عضلة القلب والأوعية الدموية
يحتوي التمر على نسبة منخفضة من الصوديوم مقارنة بالبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم معدل ضربات القلب، والحفاظ على ضغط الدم، بالإضافة إلى أن البوتاسيوم يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والأمراض المرتبطة بالقلب والأوعية الدموية.
سلامة الجهاز العصبي
يُعد التمر مصدر جيد للفيتامينات وبالأخص فيتامين B الذي يساعد على تقوية وصحة وظائف الجهاز العصبي، والقيام بدوره بشكل سليم، فضلا عن إحتوائه على البوتاسيوم الذي يحسن من عملية النوم واليقظة.
