زراعة الغربية تنظم ندوة توعوية بعنوان صحتك وسلامة اللحوم
نظمت، اليوم الاثنين، مديرية الزراعة بالغربية بالتعاون مع مديرية الطب البيطرى بقاعة الإرشاد الكبرى بديوان عام مديرية الزراعة بالغربية، ندوة ارشادية توعوية عن أهمية الذبح داخل المجازر الحكومية والمواصفات الصحية للحوم .
جاء ذلك بحضور الدكتور ناجح فوزى وكيل وزارة الزراعة بالغربية، والدكتور عادل عبد العزيز مدير مديرية الطب البيطرى، والمهندس فخرى باز مدير عام الإدارة العامة للارشاد الزراعى، والمهندس محمد عزت عجور مدير عام الإدارة العامة لتنمية الثروة الحيوانية، والدكتور الشربينى عطا الله مدير عام المجاز بمديرية الطب البيطرى بالغربية، والدكتورة بسنت عبدالعزيز مدير إدارة الارشاد بمديرية الطب البيطرى، والدكتورة ايمان محمد احمد رئيس قسم الارشاد بالطب البيطرى، والدكتور ياسر محفوظ رئيس قسم المجازر، ومسؤولي الارشاد الزراعي والثروة الحيوانية والطب البيطرى بمراكز المحافظة .
وتناولت الندوة، أهمية الذبح الأمن داخل المجازر الحكومية لضمان الكشف البيطري على الذبائح وهى حية و بعد الذبح، وذلك حرصًا للحصول على لحوم صحية آمنة خالية من الأمراض، كما تطرق الحديث إلى أنواع الأختام، وذلك لضمان صحة و سلامة اللحوم، والتوعية بالطرق الصحية لحفظ اللحوم، وكيفية التعرف على اللحوم السليمة، وأهم الأمراض التى يمكن أن تنتقل عن طريق اللحوم، والأمراض التى تستوجب إعدام اللحوم، في نهاية الندوة تم فتح باب المناقشة والرد على إستفسارات الحضور.
وفي وقت سابق، عقدت ندوة تثقيفية عن تحميل محصول السمسم على القطن، بالتعاون مع قسم التكثيف المحصولي ومجلس القطن والألياف والمحاصيل الزيتية بمركز البحوث الزراعية، وذلك بقاعة الإرشاد الزراعي بمديرية الزراعة بالغربية بحضور الدكتور وجدى الشاذلى رئيس بحوث متفرغ بمعهد بحوث القطن، والدكتورة هدى رجب رئيس مركز الزراعة التعاقدية بوزارة الزراعة، والدكتور احمد شيحة رئيس الفريق البحثي لقسم التكثيف المحصولي بمحطة بحوث الجميزة، والدكتور السيد نور الدين بمعهد بحوث البساتين، والمهندس فخرى منصور باز مدير عام الإدارة العامة للإرشاد الزراعى، ومسؤولي الارشاد الزراعي بالمراكز .
وتناولت الندوة، أهمية التكثيف المحصولي وزيادة العائد من وحدة المساحة وأنواع التحميل وأمثلة ونماذج لتحميل المحاصيل والمعاملات الخاصة لتحميل السمسم على القطن.
وفى ذات السياق جرت مناقشات مستفيضة تم من خلالها الإجابة على استفسارات الحضور وتركز الحوار علي أهمية الزراعات التعاقدية والفوائد التي تعود علي المزارعين والسوق علي حد سواء، حيث تعد الزراعة التعاقدية هي أحد أهم آليات تحقيق أهداف التنمية الزراعية وإنفاذها على أرض الواقع، وهى آلية هامة للحد من معاناة صغار المزارعين.
كما تطرق الحوار إلى دودة الحشد الخريفية وهى آفة زراعية خطيرة تصيب العديد من المحاصيل الزراعية، بما في ذلك الذرة، والأرز، والقطن، وهذه الحشرة يمكن أن تسبب خسائر كبيرة في الإنتاج إذا لم تتم مكافحتها بشكل فعال .