حضري كيكة الشوكولاتة بالكريمة بخطوات سهلة
كيكة الشوكولاتة بالكريمة من الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار، فتتميز بمذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم، وفيما يلي نعرض لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالكريمة
المكونات
للقاعدة :
كيك : باكيت (كيك ماربل جاهز)
كيك الشوكولاتة : باكيت (جاهز)
القشطة : علبة
للطبقة الثانية :
جبن كريمي : 8 قطع
كريمة : كوب (سائلة للحلويات)
الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
للطبقة النهائية :
شوكولاتة مارس : 5 حبات
القشطة : علبة ونصف
حبيبات الشوكولاتة : كوب
طريقة التحضير
لتحضير قاعدة الحلى:
ابدائي بتفتيت كل من كيك الشوكولاتة والماربل بوعاء الخلط جيداً، ثم أضيفي القشطة واعجني حتى يتشكل لديك مزيج متماسك يشبه العجينة، ورصيه بقاع طبق البايركس.
لتحضير الطبقة الثانية: ضعي قطع الجبن الكريمي، وأضيفي الكريمة السائلة، والفانيليا، بوعاء خلط آخر ثم اخفقي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك خليط هش وكريمي، ثم وزعيه فوق طبقة الكيك.
لتحضير الطبقة النهائية:
قومي بتقطيع حبات المارس بوعاء، وأضيفي القشطة وحركي حتى تتوزع المكونات وتتجانس، ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة وحركي مرة أخرى، ووزعي المزيج على الوجه.
أدخلي الطبق للثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم ثم قطعي الحلى وقدميه بارداً.
فوائد الشوكولاتة
تحسين صحة القلب
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات تسمى الفلافونويدات التي تساهم في تحسين صحة القلب من خلال تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
زيادة مستويات مضادات الأكسدة
الشوكولاتة الداكنة غنية بمضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، وبالتالي تحسين صحة الخلايا والأنسجة.
تحسين المزاج
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات تعمل على تعزيز إنتاج السيروتونين والدوبامين في الدماغ، وهما من المواد الكيميائية التي تساهم في تحسين المزاج والشعور بالسعادة.
تعزيز وظائف الدماغ
يساعد تناول الشوكولاتة الداكنة في تحسين وظائف الدماغ، حيث أظهرت بعض الدراسات أنها قد تزيد من التركيز والانتباه، بفضل قدرتها على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ.
على الرغم من الفوائد الصحية التي توفرها الشوكولاتة الداكنة، إلا أنه من المهم تناولها باعتدال، استهلاك الشوكولاتة الداكنة بشكل مفرط قد يؤدي إلى زيادة الوزن، لذا يفضل تناول كميات صغيرة يوميًا للاستفادة من فوائدها دون المخاطرة بالصحة.
