أستاذ الطب الشرعى والسموم بالإسكندرية تحذر سمكة الأرنب بها سم قاتل

 حذرت الدكتورة مها غانم، أستاذ الطب الشرعى والسموم بكلية الطب جامعة الأسكندرية من تناول سمكة القراض «الأرنب»، قائلة: «تؤدي إلى الوفاة وتقتل من يتناولها فى غضون ساعات قليلة».

 وأضافت الدكتورة "غانم"، إن سمكة القراض المعروفة شعبيًا باسم «سمكة الأرنب»، تضم أجزاءً سامة جدًا ويحظر على أي إنسان أكلها على الإطلاق كون صيدها وتداولها فى الأسواق محرم.

 وأوضحت "غانم"، الأجزاء السامة الموجودة في سمكة الأرنب، تتركز فى الجلد والبطارخ والأحشاء والخياشيم، مؤكدة أن مصدر التسمم في السمكة يكمن في كونها تحتوي على غدد ذات سميات عالية، تحت الجلد مباشرة وبجانب أحشائها وتتركز السموم في الكبد والأمعاء والمناصل والخياشيم، لافتة إلى أن هذا النوع من السم لا يتأثر بالطهي ويسبب هبوطاً في ضغط الدم وشللاً مفاجئاً ويتسبب في أحيان كثيرة في توقف الجهاز التنفسي ومن ثم الوفاة خلال ساعات قليلة من تناولها.

 وأضافت، أن أعرض التسمم تتمثل فى ضيق فى التنفس وغثيان وقئ وإسهال وانخفاض ضربات القلب وشلل فى العضلات وغيبوبة.

 وكانت مديرية الصحة، أصدرت في بيان توعوي، حمل عنوان «تحذير هام»، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، إلى ضرورة الحذر من شراء أو تناول سمكة الأرنب السامة (في صورتها الكاملة أو مقطعة شرائح)، قائلة: «تسبب الوفاة نظراً لسميتها العالية وعدم وجود مصل لها حتى الآن».

 وأوضحت أن سمكة الأرنب تقتل من يتناولها فى غضون من 6 إلى 8 ساعات فقط، مشيرة إلى أن السمكة تتميز بجلد رمادى ومنتفخة وذات أسنان حادة مدببة تشبه الأرنب ومتواجدة فى البحرين المتوسط والأحمر وتحتوى على سم «تيترودوتوكسينوليس»، محظور صيدها وتداولها فى مصر.