ضمنها انخفاض الاستهلاك .. أسباب تراجع أسعار الأرز في الأسواق
انخفضت أسعار الأرز بشكل ملحوظ بعد شهر رمضان المبارك مع ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض استهلاكه في فصل الصيف.
تراوحت أسعار طن الأرز الشعير بين 14 ألفًا و15 ألف جنيه مصري، بينما تراوحت أسعار طن الأرز الأبيض بين 25 ألفًا و26 ألف جنيه مصري، يرجع انخفاض الأسعار إلى زيادة المعروض وقلة الطلب، حيث يتخلص التجار من مخزونهم قبل موسم الزراعة الجديد.
بدأت زراعة الأرز في 9 محافظات مصرية بمساحة 725 ألف فدان لزراعة الأرز بنبات النيل، و350 ألف فدان لزراعة أصناف الأرز الجاف بمياه الصرف الزراعي المعالج.
تسعى الحكومة المصرية لزراعة أصناف قليلة استهلاك المياه من الأرز، وزيادة زراعة الأرز البسمتي لتلبية الاحتياجات المحلية.
يتراوح سعر كيلو الأرز عالي الجودة للمستهلك حالياً بين 25 و30 جنيهًا مصريًا.
انخفاض استهلاك الأرز
ومن جانبه، قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين إن أسعار الأرز انخفضت انخفاضًا كبيرًا بعد انتهاء شهر رمضان المبارك وبداية ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض استهلاك الأرز في فصل الصيف، لافتًا إلى أن طن الأرز الشعير رفيع الحبة وصل سعره إلى 14000 جنيه في بعض الأصناف بعدما كان سعره 17000 جنيه ووصل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة إلى 15000 ألف جنيه بعدما وصل سعره في الأيام القليلة الماضية لـ18000 فيما وصل طن الأرز الأبيض رفيع الحبة إلى 25000 جنيه ووصل سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة إلى 26000 ألف جنيه بانخفاض تجاوز الـ 2000 جنيه في الطن عن الأيام القليلة الماضية مما سوف ينعكس بالانخفاض على كافة أسعار الأرز المعبأ خلال الأيام القادمة.
وأشار أبوصدام على أن زراعة الأرز سوف تبدأ في شهر مايو بعد حصاد الأقماح في 9 محافظات مصرية فقط وهم محافظة الإسكندرية والبحيرة وكفر الشيخ والدقهلية ودمياط والشرقية والإسماعيلية والغربية وبورسعيد بمساحة تكفي الاحتياجات المحلية من الأرز حيث حددت الحكومة مساحة 725 ألف فدان لزراعة الأرز بمياه النيل بالإضافة إلى نحو 350 ألف فدان تزرع بأصناف الأرز الجاف ومياه الصرف الزراعي المعالج ويحظر زراعة الأرز في غير المناطق المصرح لها.
وأكد عبدالرحمن أن سبب انخفاض أسعار الأرز هو كثرة المعروض مع قلة الطلب حيث بدأ التجار يتخلصون من الأرز المخزن لديهم بعد انتهاء شهر رمضان المبارك وقرب موعد زراعة الأرز في الموسم الجديد مع انخفاض أسعار البدائل الأخرى للأرز المصنوعة من الدقيق كالمعكرونة مع زيادة الضغط الرقابي على المستغلين والمحتكرين، مؤكدا أن الحكومة تسعى بكل جهد لاستنباط أصناف من الأرز قليلة استهلاك المياه لزيادة مساحات زراعة الأرز مع ترشيد استهلاك المياه بالإضافة إلى الاتجاه لزراعة كميات من الأرز البسمتي كتجربة لأول مرة في مصر هذا الموسم لتلبية الاحتياجات المحلية منها، مؤكدا أن سعر كيلو الأرز عالي الجودة للمستهلك حاليا أقل من 30 جنيهًا للكيلو لأغلب الأصناف.