عبد الله غراب: المخابز السياحية غير ملتزمة بسعر أو وزن محدد

عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز  قال فى اتصال هاتفى "بالوفد " أن مشكلة العيش السياحى والعيش الافرنجي "الفينو" هو عدم التقييد بوزن أو سعر لذا نجد أن الأوزان  والأسعار تختلف من
منطقة لأخرى فنجد أن سعر الرغيف فى المناطق الشعبية يختلف عن سعره فى المناطق الراقية وكذلك الوزن لذا فالموضوع يخضع للعرض والطلب، مؤكدا أن الخبز المدعم سعره ثابت عند ٥ قروش ووزنه ثابت عند ٩٠ جرامًا.
وأشار غراب إلى أن سعر طن الدقيق انخفض إلى ١٦.٥ ألف جنيه خلال اليومين الماضيين بقيمة ١٠٠٠ جنيه تقريبًا لبعض الاصناف وهو انخفاض ليس كبيرا كما تم تداوله على وسائل التواصل الاجتماعى ولكن لابد من أن يشعر المواطن بتخفيض فى الأسعار ولو بسيط.
وأوضح "غراب" أنه لا يوجد تسعيرة محددة للخبز السياحى كما هو الحال فى الخبز المدعم ولكن كون المخابز السياحية غير ملتزمة بوزن أو سعر محدد لا يعنى أن السوق يتحول إلى فوضي سعرية، كل مخبز يضع السعر الذى يريده فهناك اتفاق بين شعبة المخابز وأصحاب المخابز بأن السعر لا يتخطى رقم معين.
وناشد عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية  أصحاب المخابز  بوجود مردود فى الأسعار بعد انخفاض سعر الدقيق خاصة وأن الدقيق هو المعيار الأهم فى تحديد سعر البيع للمستهلك، مشيرًا إلى أن المشكلة تتمثل فى عدم وجود ثقة بين التاجر والمستهلك.

طالب خالد صبري المتحدث باسم شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية عبر صفحة الغرفة على موقع التواصل الاجتماعى أصحاب المخابز السياحية العاملة بالسوق المصري، بتخفيض الأسعار بعد انخفاض أسعار الدقيق بقيمة وصلت إلى ٢٠٠٠ جنيه للطن.

وقال "صبرى" إن الجهات الرقابية تعمل جاهدة على ضبط السوق المصرية، ومنع التلاعب بين التجار لضبط حجم المنتج ومنع احتكار الدقيق، موضحا أن الأسعار لابد من أن تنخفض بعد نزول سعر طن الدقيق.
 

وفى الإسكندرية قالت شعبة المخابز  إن سعر طن الدقيق انخفض إلى 15500 بدلا من  24500ج أى بقيمة 9000 جنيه.
مطالبة المخابز السياحية بتخفيض السعر مؤكدة أن جركن الزيت 20 لتر انخفض من 1850 جنيهًا إلى 1100 جنيه أى بقيمة  750 جنيهًا وانخفض سعر شيكارة الفول 25 كيلو من 1300 جنيه إلى 900 جنيه يعني بقيمة 400 جنيه.