أسباب ارتفاع أسعار اللحوم ومقترحات حل الأزمة
شهدت أسعار اللحوم بالأسواق المحلية ومحلات الجزارة، ارتفاعات غير مسبوقة خلال الأيام الماضية، ليسجل سعر الكليو نحو 350 جنيهًا، وجاء ذلك بسبب أزمة الأعلاف، وارتفاع معدلات الطلب على اللحوم .
ومن جانبه أوضح المهندس أحمد عثمان رئيس الغرفة التجارية بمحافظة الإسماعيلية، أن أسباب الارتفاع الملحوظ في أسعار اللحوم جاء نتيجة بعض المؤثرات الخارجية.
وكشف "عثمان "، أن الحرب الروسية الاوكرانية كانت سبب رئيسى في بداية أزمة ارتفاع الأسعار بسبب نقص في خامات الأعلاف المستورده من اذرة و صويا، حيث إنهم المكون الرئيسى للعلف، بالإضافة إلى ارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه المصري، مما أدى إلى ارتفاع الأدوية والتحصينات المستخدمه للمواشي، وتعتبر أن معظمها مستوردة وزيادة التكلفة في التربية والنقل بعد زيادة سعر السولار، حيث إن تكلفة النقل اللحوم من المزارع للمجازر ومن المجازر للمستهلك قد زادت.
كما قدم رئيس الغرفة التجارية بمحافظة الإسماعيلية، عدة مقترحات لحل الأزمة وهي الحفاظ على القطيع الصغير و تشديد الرقابة علي ذبح البتلو.
زيادة الرقابة التموينية علي الأسعار بحيث يتم تطبيق تسعيرة موحده، الاهتمام بزراعة الأذرة وكسب الصويا المستخدم في تصنيع الأعلاف.
وجاءت أسعار اللحوم كما يلي:
اللحوم الضأن ما بين 280 – 360 جنيهًا
كيلو اللحم المفروم بين 220-300 جنيه
اللحوم الجملي ما بين 220 إلى 250 جنيهًا للكيلو
اللحوم البقري ما بين 290 - 350 جنيهًا
الكبدة الضأن 250 – 350 جنيهًا
السجق البلدى من 220 إلى 280 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 200-300 جنيه للكيلو
وبلغ سعر كيلو اللحوم البلدي في محلات الجزارة إلى 300 جنيه إلى 370 جنيهًا.
وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم في منافذ الوزارات المختلفة.
أسعار اللحوم بالمنافذ : 250 إلى 270 جنيهًا للكيلو
أسعار اللحوم بالمنافذ المتحركة: 250 جنيهًا
أسعار اللحوم بمنافذ أمان : 250 جنيهًا
أسعار اللحوم السودانية الطازجة في المنافذ :250 جنيهًا
أسعار اللحوم البلدية الطازجة في منافذ القوات المسلحة: 270 جنيهًا
أسعار اللحوم البرازيلي المجمد والمفروم في الأسواق : 210 جنيهات للكيلو
أسعار الكندوز البلدي : 300 جنيه إلى 330 جنيهًا
أسعار البتلو البلدي : 380 جنيهًا للكيلو
أسعار المفروم البلدي : 250 جنيهًا للكيلو
أسعار السجق البلدي : 200 جنيه إلى 240 جنيهًا
أسعار السجق المستورد :190 جنيهًا للكيلو
أسعار السجق الجملي البلدي: 150 جنيهًا