حضري بطاطس بانيه بالجبنة اللذيذة

تعتبر بطاطس بانيه بالجبنة، من الأكلات الشهية التي يعشقها الصغار والكبار، لها مذاقها المميز، تعد وجبة قليلة الدسم وخفيفة على المعدة، لذلك نقدم لكم الطريقة.

 

مقادير بطاطس بانيه بالجبنة:

٥ بطاطس مكعبات مسلوقة

كوب بقدونس مفروم

كوب جبنة رومي مبشورة

نصف كوب نشا

بابريكا

ملح

فلفل أسود

(للتغليف)

٢كوب بقسماط مطحون

نصف كوب حليب

بيضة

ملح

فلفل أسود

زيت للقلي

 

اقرأ ايضا..حضري الغريبة اللذيذة لاستقبال العيد

 

طريقة التحضير:

نهرس البطاطس ونضيف عليها الجبنة الرومي والنشا والبقدونس والتوابل كلها ونخلط جيداً حتى تمام التجانس

ثم نفردها بين كيسين ثلاجة ونقطعها على شكل دوائر ثم في بولة نخلط البيضة مع الحليب والملح والفلفل الأسود ثم نغلف البطاطس بالدقيق ثم نضعها في خليط البيض ثم نغلفها بالبقسماط المطحون ونقليها في زيت غزير ساخن حتى تمام النضج، وتقدم بالهنا والشفا.