وفري وقتك وحضري ساندويش كباب

تقع العديد من الأمهات العاملات في حيرة تحضير أصناف جديدة ومختلفة لأفراد أسرتها تتناسب مع الوقت القليل وسهلة التحضير وطيبة المذاق في آن واحد.

إقرأ أيضًا.. طريقة عمل سندوتشات جبن بالخضروات

وتحتل السندوتشات السريعة مكانة هامة بين الاطباق الرئيسية، لذا نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندويش كباب دجاج بخطوات سهلة وبسيطة.

المقادير

- مقادير تحضير الساندويش :

الطحينية : نصف كوب

الخيار المخلل : 8 حبات (مقطع شرائح)

طماطم : 4 حبات (مقطعة شرائح)

الخبز العربي : 8 أرغفة

- الدجاج : كيلو (مفروم)

- الثوم : 5 فصوص (مهروس)

- البصل : 2 حبة (مفروم)

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- بابريكا : ملعقة صغيرة ونصف

- زيت الزيتون : 4 ملعقة صغيرة

- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة ونصف

- كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة ونصف (مفرومة)

طريقة التحضير

في محضرة الطعام، ضعي الدجاج، والبصل، والثوم، والكزبرة،

ضعي المزيج في وعاء، وغلفيه بورق نايلون لاصق، وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.

شكلي أصابع من المزيج، وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.

أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ 25 دقيقة، وقلبي الدجاج من وقت إلى آخر حتى ينضج.

لتحضير الساندويش: ادهني رغيف الخبز بالطحينة، ثم أضيفي مخلل الخيار، والطماطم، والكباب، ولفي الساندويش على شكل رول.

كرري العملية حتى انتهاء الكمية.

ضعي الساندويشات على الشواية الكهربائية، واطهيها حتى تتحمص ثم قدميها.