طريقة عمل ميني بان كيك بالنوتيلا
يُعد بان كيك من المعجنات الخفيفة واللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن إضافة العسل الأبيض عليه أو النوتيلا لأصحاب المزاج.
اقرأ ايضًا.. حلويات شتوية| طريقة عمل أم علي بالمكسرات
المقادير
- دقيق : كوب
- البيض : 2 حبة
- سكر : ملعقة صغيرة ونصف
- حليب : كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة
طريقة التحضير
امزجي الدقيق بالسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء مناسب واتركيه جانباً.
اخلطي الحليب والزبدة والبيض جيداً حتى يتجانس
أضيفي مزيج الطحين إلى خليط البيض واخلطي جيداً إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة.
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي بها كمية قليلة من العجين.
أضيفي القليل من النوتيلا في وسط العجين وأضيفي طبقة أخرى من البان كيك.
عندما تصبح الجهة السفلية ذهبية اقلبي البان كيك على الجهة الثانية حتى تمام النضوج.