وصفة سهلة| طريقة عمل كوكيز بالشوكليت شيبس
يُعد الكوكيز من أنواع البسكويت اللذيذ، ويُزين بالشوكوليت شيبس التي تعطي مذاقًا خاصًا له، وفيما يأتي نقدم لك طريقة تحضيره بسهولة إذا كنتي مبتدئة.
اقرأ أيضًا.. 3 أسباب صحية لتناول الحلويات
مقادير الكوكيز
نص كيلو زبده طرية
ربع كيلو سكر بودرة مطحون و منخول ناعم
١ بيضه فقط
رشة فانيليا
800 جرام دقيق خاص بالبسكويت أو لجميع الأغراض
300 جرام شوكولاته شيبس
طريقة الكوكيز
- نخلط الزبدة بالسكر بالمضرب الكهربائي جيداً حتى تأخذ قوام الكريمة.
- تضاف الفانيليا مع البيضة
- يضاف الدقيق على مرحلتين مع نص كمية الشوكلاته شيبس دون عجن قوي.
- يوضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك.
- ثم نخرجه ونقسمه كور صغيره ونضيف الشوكلاته على الوجه.
وندخله الفرن فى صاج على ورقة زبده في درجة حرارة 180 وعند إحمراره نخرجه وألف هناء وعافية.