طريقة عمل سلطة خضراء مع الدجاج المقرمش

يحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.

إقرأ أيضًا.. 

واليوم نقدم لكٍ طريقة عمل سلطة خضراء مع الدجاج  المقرمش بخطوات سهلة لتقدمي صنف جديد على سفرة رمضان 2022.

 

المقادير

صدر الدجاج : 1 صدر (مقلي ومقطع)

- خس : 2 كوب (مقطع)

- ملح : ملعقة صغيرة

- الثوم : فص (مهروس)

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- حمص : كوب (مسلوق)

- طماطم : 2 حبة

(مقطعة مكعبات)

- زيتون أخضر : كوب (مقطع)

- زيت الزيتون : ربع كوب

- الجبنة البيضاء : كوب

- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة

- الملفوف : ربع كوب (بنفسجي)

طريقة عمل

ضعي زيت الزيتون، والثوم، والفلفل الأسود، والملح، والخل في وعاء، ثم اخلطيهم جيداً.

في طبق التقديم، ضعي الخس، والطماطم، والحمص، والزيتون، والملفوف، والجبنة البيضاء، ثم اسكبي على الخضار التتبيلة المعدة سابقاً.

ضعي الدجاج المقلي المقطع على وجه طبق السلطة، وقدميها فوراً.