لتقوية جهاز المناعة.. طريقة عمل شوربة البروكلي

 اشتهر البروكلي بفوائدة المذلة، فله دور كبير في تقوية جهاز المناعة و الحفاظ على صحة العظام و إنقاص الوزن، وفيما يلي سنعرض عليكم طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة.

(اقرأ أيضًا) دراسة: البروكلي يساعد في تعزيز جهاز المناعة 

مقادير شوربة البروكلي

3 أكواب بروكلي مسلوق

2 كوب جبنة شيدر أحمر مبشور

مرقة خضروات

بصل اخضر

2 بطاطس مسلوق

ثوم

زعتر

كريمة

طريقة تحضير شوربة البروكلي

- يشوح الثوم في قليل من الزيت.

- ويضاف البصل الأخضر والزعتر.

- ثم تضاف البطاطس المسلوقة والبروكلي والمرقة وتترك حتى الغليان.

- ويضرب الخليط بالهاند بلندر.

-ثم تضاف الكريمة والجبنة وتترك حتى الغليان وذوبان الجبنة.

- وتقدم ساخنة.