فوائد البليلة وإجمالي قيمتها الغذائية

يزداد إقبال الكثيرون على تناول البليلة خاصة خلال انخفاض درجات الحرارة، ونظرًا لقدرتها الكبيرة على إمداد الجسم بالتدفئة اللازمة في الأجواء الباردة.

 

اقرأ أيضًا: فطار خفيف وصحي.. طريقة عمل البليلة بالمكسرات

 

 

وبحسب موقع "هيلث لاين"، يستعرض خبراء الصحة والتغذية فوائد البليلة وقيمتها الغذائية وتأثيرها على وزن الجسم.

ويحصل الجسم على ما يقرب من 329 سعرة حراري عند تناول 100 جرام من البليلة بدون أي إضافات ولكن إذا أضيف إلى البليلة كوب من الحليب كامل الدسم، يصبح إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة 478 سعرة.

بينما تحتوي البليلة المضاف إليها كوب من الحليب الخالي من الدسم على 429 سعرة، وتزيد تحلية البليلة بملعقة صغيرة من السكر الأبيض سعراتها الحرارية بنحو 16 سعرة.

يوفر كوب واحد من البليلة -ما يعادل 240 جرام- 4 جرامًا من البروتين و0.5

جرام من الدهون و28 جرامًا من الكربوهيدرات وواحد جرام من الألياف و58 % الاحتياج اليومي للحديد و39 % من النياسين و38 % من فيتامين B6 و 37 % من الثيامين و33 % من الريبوفلافين و 33 % من الفولات و 13 % من السيلينوم و 11 % من الكالسيوم و11 % من النحاس.

وتعد البليلة وجبة متكاملة العناصر الغذائية لمتبعي الدايت، كما يتوافر بها المواصفات التي تجعلها من الأطعمة المفيدة لإنقاص الوزن.

 

لمتابعة المزيد من أخبار قسم الأسرة: اضغط هنا