بينها الشاي والقهوة.. أطعمة ومشروبات تقلل من مخاطر الخرف
تحسين صحة الدماغ مطلوب لتقليل خطر الإصابة بالخرف، وأسهل طريقة هي إجراء بعض التغييرات في نمط الحياة ، مثل تتبع أنماط نومك وممارسة الرياضة، ولكن التغييرات في النظام الغذائي يمكن أن تكون ذات قيمة. ينصب التركيز الرئيسي على تقليل الالتهاب.
اقرأ أيضًا: 4 طرق تحد من خطر الإصابة بالخرف
أجرى العلماء دراسة شملت آلاف الأشخاص. تم الحكم على وجباتهم الغذائية من خلال كمية الأطعمة المضادة للالتهابات، واستمرت المراقبة لمدة ثلاث سنوات في المتوسط. بناءً على النتائج ، حدد العلماء أربعة أطعمة تساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف، شاركوا النتائج التي توصلوا إليها في مجلة Neurology.
الشاي والقهوة
تظهر الأبحاث أن استهلاك القهوة والشاي يمكن أن يقلل من الالتهابات في الجسم. وجد العلماء أكبر انخفاض له عند تناول حوالي 11 كوبًا من الشاي أو القهوة أسبوعيًا.
تحتوي القهوة والشاي على تركيزات عالية من مادة البوليفينول ، وهي مركبات نباتية لها تأثيرات مضادة للالتهابات.
الفاكهة
في المتوسط ، تناول الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مضادًا
الخضروات
تتمتع الخضروات بمعظم الفوائد مثل الفواكه ، لكنها أكثر تنوعًا. تناول الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض الالتهاب في الدراسة ما يصل إلى 19 حصة من الخضروات. يعد الفطر والفلفل والطماطم والأفوكادو من أفضل الخضروات لتقليل الالتهاب.
البقوليات
تشمل البقوليات الفول السوداني والفاصوليا والبازلاء الخضراء والحمص والعدس، وجد الباحثون أن النظام الغذائي منخفض الالتهاب يشتمل على أربع حصص على الأقل من البقوليات في الأسبوع.
لمزيد من أخبار الأسرة.. اضغط هنــــــــــــــــــــــا