لعشاق الحلوى.. طريقة تحضير الـ مارينج بقرع العسل

تُعد حلوى المارينج من أكثر الحلويات المفضلة لدى الأطفال الصغار، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، ولتوفير قيمة غذائية في هذه الحلوى يمكن أن تقومي بتحضيرها مع قرع العسل المفيد لصحة الأطفال، لذلك سنعرض عليكي أسهل طريقة لعمل مارينج بقرع العسل في المنزل.

(اقرأ ايضًا)  لعشاق الحلويات.. تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد 

المكونات

قرع العسل

مارينج

سكر

جوز هند

قرفة

بيض

سمنة

رشة ملح

نشا

طريقة تحضير قرع عسل بالمارينج

-قومي بخلط قرع العسل مع السكر وجوزالهند والقرفة وصفار البيض والسمنة.

- وبعد ذلك احضري وعاء الفرن وادهنيه بالسمنة.

- ثم ضعي فيه خليط القرع.

- وبعد ذلك أضيفي السوداني وجوزة وزبيب.

- في العجان يخفق بياض البيض مع رشة الملح حتى الحصول على اللون الأبيض.

- ثم يضاف السكر البودرة والنشا ويخفق حتى الحصول على قوام سميك.

- وبعد ذلك أضيفي المارينج فوق القرع.

- ويدخل الفرن ويقدم في أطباق التقديم.

لمزيد من أخبار الوفد اضغط هنا