التغذية الصحية تساعد على تفادي احتباس السوائل في الجسم
تعتبر الألياف الغذائية العنصر الأساسي الغائب من الأطعمة السريعة، ولكنها تحتوى على مجموعة هامة من الفوائد الصحية التي تنعكس إيجابيًّا على القلب والوزن، ونقصها في الطعام عامل مؤثر في زيادة الوزن.
وأظهرت الدراسات أن تناول الكمية الصحية من الألياف تساعد على كبح الشهية، والتخلص من السكر والكوليسترول الزائد وتوجد الألياف في الخضراوات والفواكه والبقول والحبوب.
كما تقوم الألياف بتشكيل العنصر الأساسي للإخراج، وحولها تلتف كمية من السكريات والدهون والكولسترول الزائد
أشارت الدراسات والبحوث أنه يتاج الرجل ما بين 30 و35 جراما من الألياف في اليوم، بينما تحتاج المرأة ما بين 25 و30 جراما.