صيدلية طبيعية لقلبك.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول المكسرات يوميًا وما الكمية المثالية؟
تُعد المكسرات خيارًا غذائيًا مثاليًا ضمن النظام الغذائي المتوازن؛ نظرًا لغناها بالدهون الصحية، البروتين، والألياف، إلى جانب الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تدعم صحة الجسم بوجه عام والقلب بوجه خاص.
ونقلًا عن موقع "مايو كلينيك" الطبي الأمريكي، فإن إدراج المكسرات في الوجبات اليومية يسهم بشكل فعال في تعزيز صحة الأوعية الدموية وحماية القلب، بفضل احتوائها على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة.
أبرز أنواع المكسرات وفوائدها لصحة القلب
تتعدد الفوائد الصحية باختلاف نوع المكسرات، وجاءت أبرز العناصر في قائمة التوصيات كالتالي:
الجوز (عين الجمل): يمتاز باحتوائه على نسب مرتفعة من أحماض "أوميجا 3" الدهنية المفيدة للقلب.
اللوز: مصدراً غنياً بالدهون الصحية، الألياف، والمعادن الأساسية.
البندق: يحتوي على الدهون غير المشبعة ونسبة عالية من فيتامين E المضاد للأكسدة.
الفول السوداني: يمد الجسم بالبروتين والدهون الصحية (على الرغم من تصنيفه النباتي ضمن البقوليات).
الكمية المناسبة يوميًا وأسبوعيًا
أوضحت التوصيات الطبية أن الكمية المثالية للبالغين تتراوح بين 4 إلى 6 حصص أسبوعيًا من المكسرات غير المملحة. وتُقدر الحصة الواحدة بحفنة يد صغيرة تزن نحو 28 جرامًا.
نصائح صحية للتناول الواعي
توصي الدراسات بالآتي للاستفادة القصوى من القيمة الغذائية:
الابتعاد عن الإضافات: اختيار المكسرات النيئة أو المحمصة دون إضافة الملح أو السكر.
الاعتدال في التناول: تجنب الإفراط نظير ارتفاع سعراتها الحرارية، لضمان الحفاظ على وزن صحي وتجنب زيادة الوزن.
