أطعمة تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وتتسبب في زيادة الكوليسترول الجيد

تساعد بعض الأطعمة الصحية على رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)، والذي يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

أضف هذه الأشياء إلى نظامك الغذائي لزيادة مستويات الكوليسترول الجيد لديك بسهولة

تعتبر مستويات الكوليسترول ضرورية لصحة القلب، وخاصة المستويات العالية من الكوليسترول الجيد (HDL) والمستويات المنخفضة من الكوليسترول الضار (LDL).. وفقا لموقع “jagran”. 

بشكل عام، يجب أن يكون مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) لدى الرجال أعلى من 40، بينما يجب أن يكون لدى النساء أعلى من 50، وفي السطور التالية نستكشف أنواع الدهون الصحية والأطعمة اللازمة لزيادة مستوى الكوليسترول الجيد (HDL).
دهون ضرورية 
الدهون الأحادية غير المشبعة: يمكن الحصول عليها من الأطعمة النباتية.
الدهون المتعددة غير المشبعة: مصادرها الرئيسية هي الأسماك الدهنية وأنواع عديدة من الأطعمة النباتية.
الأحماض الدهنية أوميجا 3: تزيد من الكوليسترول الجيد (HDL) وتقلل أيضًا من الدهون الثلاثية، والتي تعتبر تهديدًا آخر للقلب .

أطعمة علي إدراكها في نظامك الغذائي

الأسماك الدهنية: بعض أنواع الأسماك غنية بأحماض أوميجا-3، كما أنها تساعد على رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL). 
بذور الكتان: هذه البذور الصغيرة غنية بأحماض اوميجا 3 الدهنية والألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض الكوليسترول الضار. 
وهذا بدوره يساعد على الحفاظ على توازن صحي بين الكوليسترول الجيد (HDL) والكوليسترول الضار (LDL) في الدم.
المكسرات: على الرغم من أن المكسرات، التي تُعتبر مصدراً جيداً للدهون الصحية، لا تزيد مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) بشكل مباشر، إلا أن الأبحاث تشير إلى أنها تُحسّن وظيفة هذا الكوليسترول. 
وهذا يعني أنها تُزيل الكوليسترول الضار من الكبد بكفاءة أكبر، مما يُخفض مستويات الكوليسترول، ويُعتبر الجوز واللوز والفستق من أفضل أنواع المكسرات.
زيت الزيتون البكر الممتاز: يُفيد هذا الزيت القلب بطرقٍ عديدة، منها رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) وخفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، وإذا لم تستخدمه في الطهي، فيمكنك استخدامه كتتبيلة للسلطة والجبن وغيره.
الفواكه والخضروات: يُنصح بتناول الفواكه والخضراوات من جميع الألوان لرفع مستوى الكوليسترول الجيد، وتُعدّ الفواكه الغنية بالألياف كالتفاح والتوت مفيدة بشكل خاص. 
ويمكنك الاستمتاع بها كوجبة خفيفة مسائية، إضافةً إلى ذلك، يُعتبر الفلفل الحلو بجميع ألوانه، والبطاطا الحلوة، والجريب فروت من الفواكه المفيدة أيضاً في رفع مستوى الكوليسترول الجيد.