دراسة: القرفة قبل النوم تضبط سكر الدم وتقلل الجوع الليلي
أثبتت دراسات حديثة أن تناول القرفة قبل النوم يمكن أن يكون له تأثير إيجابي كبير على مستويات السكر في الدم ويساعد في تقليل الجوع الليلي الذي يعاني منه كثير من الناس.
والقرفة تحتوي على مركبات طبيعية تُعرف باسم البوليفينولات، والتي تعمل على تحسين حساسية الجسم للإنسولين، ما يساهم في استقرار مستويات السكر خلال ساعات النوم ويقلل من حدوث ارتفاع مفاجئ بعد تناول وجبات عشاء غنية بالكربوهيدرات.
إضافة إلى تأثيرها على السكر، تساعد القرفة على زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية في منتصف الليل.
ويشير خبراء التغذية إلى أن إضافة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة إلى كوب من الحليب الدافئ أو الشاي قبل النوم يمكن أن يكون خيارًا صحيًا وفعالًا.
كما أظهرت بعض الأبحاث أن للقرفة دور في دعم عملية الأيض وتنظيم مستوى الدهون في الدم، مما يجعلها مفيدة ليس فقط للتحكم في الجوع، بل أيضًا للمحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية.
ومع ذلك، ينصح بعدم الإفراط في تناولها، إذ أن الجرعات الكبيرة قد تسبب بعض الآثار الجانبية مثل تهيج المعدة أو الحساسية الفموية لدى بعض الأشخاص.
لتحقيق أفضل النتائج، يُفضل دمج القرفة ضمن نظام غذائي متوازن يشمل البروتين والخضروات والحبوب الكاملة، مع ممارسة الرياضة بانتظام والحفاظ على نمط نوم منتظم. وبالرغم من الفوائد العديدة للقرفة، فإن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية تبقى خطوة مهمة، خاصة لمن يعانون من مرض السكري أو يتناولون أدوية خافضة للسكر، لضمان عدم حدوث أي تداخلات دوائية