دراسة: تناول الخيار ليلًا يقلل احتباس السوائل ويحسن وظائف الكلى
تشير دراسات طبية حديثة إلى أن تناول الخيار قبل النوم قد يقدم فوائد صحية غير متوقعة، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من احتباس السوائل ومشكلات خفيفة في وظائف الكلى، ورغم أن الخيار غالبًا ما يُعرف بأنه غذاء خفيف ومنعش، إلا أن الباحثين اكتشفوا أن تناوله في فترة المساء قد يساعد الجسم على التخلص من السوائل المتراكمة وتحسين عملية الإخراج خلال الليل.
ويُعد الخيار من أغنى الخضروات بالماء، إذ يحتوي على أكثر من 95% ماء، بالإضافة إلى نسبة جيدة من البوتاسيوم، وهو معدن يلعب دورًا مهمًا في موازنة السوائل داخل الجسم، وتشير الدراسات إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم في المساء قد يساعد الكلى على العمل بكفاءة أكبر خلال ساعات الليل، مما يقلل التورم في الساقين والقدمين لدى بعض الأشخاص.
كما أظهرت الأبحاث أن الخيار يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية مثل الكيرسيتين والبيتا كاروتين، والتي تساهم في تقليل الالتهابات داخل الجسم، بما في ذلك الالتهابات التي قد تؤثر على صحة الكلى، بالإضافة إلى ذلك، فإن الخيار منخفض جدًا في الصوديوم، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتجنبون الأطعمة المالحة لتفادي احتباس السوائل.
أما بالنسبة للهضم، فقد لاحظ الخبراء أن تناول الخيار ليلًا قد يساعد على تهدئة المعدة نظرًا لاحتوائه على الألياف والماء، مما يقلل الانتفاخ ويحسن حركة الأمعاء، كما يساعد في ترطيب الجسم قبل النوم، الأمر الذي يعود بالنفع على صحة الجلد طوال الليل.
وينصح الأطباء بتناول الخيار دون إضافة الملح أو التوابل، ويفضل تناوله قبل النوم بساعة واحدة للحصول على أفضل فائدة، ويؤكد المختصون أن هذا ليس بديلًا عن العلاج الطبي، لكنه عادة بسيطة يمكن أن تدعم صحة الكلى وتقلل من احتباس السوائل بمرور الوقت