العلماء يحذرون: شرب القهوة من أكواب بلاستيكية يزيد من التهابات الجسم
حذرت دراسة حديثة نشرها فريق من الباحثين في جامعة كاليفورنيا من أن شرب القهوة أو المشروبات الساخنة من أكواب بلاستيكية غير مصممة للحرارة العالية قد يزيد من التهابات الجسم، ويؤثر سلبًا على الصحة العامة على المدى الطويل، والدراسة استندت إلى مراقبة تأثير المواد الكيميائية المنبعثة من البلاستيك عند تعرضه للحرارة، وتأثيرها على الجسم البشري عند الاستخدام اليومي.
وأوضحت النتائج أن الأكواب البلاستيكية الرخيصة أو غير المخصصة للاستخدام الحراري قد تطلق مواد مثل الفثالات وBPA، والتي تُعرف بقدرتها على التداخل مع الهرمونات، وتحفيز الاستجابة الالتهابية في الجسم.
وأشار الباحثون إلى أن الالتهابات المزمنة، حتى بدرجات بسيطة، قد تؤدي إلى مشاكل صحية لاحقة، مثل زيادة مقاومة الأنسولين، ارتفاع ضغط الدم، وتأثر صحة القلب والأوعية الدموية.
وفي الدراسة، تم تقسيم 150 مشاركًا إلى مجموعتين: مجموعة تستخدم أكوابًا حرارية آمنة، وأخرى تستخدم أكواب بلاستيكية عادية، على مدار شهر كامل. وتبين أن المشاركين الذين اعتمدوا على الأكواب البلاستيكية سجلوا زيادة في بعض مؤشرات الالتهاب في الدم، مثل بروتين C التفاعلي، مقارنة بالمجموعة الأخرى التي لم تسجل لديهم تغييرات ملحوظة.
وأشار الباحثون إلى أن التعرض اليومي لهذه المواد الكيميائية قد يبدو غير ضار في البداية، إلا أن تأثيره التراكمي على المدى الطويل يُعد خطرًا صحيًا غير واضح للجميع، ويستدعي انتباه المستخدمين، خصوصًا محبي المشروبات الساخنة مثل القهوة والشاي.
وشدد الفريق البحثي على أهمية استخدام أكواب مصنوعة من الزجاج، السيراميك، أو الفولاذ المقاوم للصدأ عند شرب المشروبات الساخنة، لتجنب انتقال أي مواد ضارة إلى الجسم.
وأضافوا أن اتباع هذا الإجراء البسيط يمكن أن يقلل من الالتهابات المزمنة ويحافظ على صحة الأوعية الدموية، ويدعم التوازن الهرموني الطبيعي للجسم.
كما نوه العلماء إلى ضرورة الابتعاد عن تغليف المشروبات الساخنة بالبلاستيك عند شرائها من المقاهي، والتحقق من أن العبوات مخصصة للحرارة العالية، لتجنب مخاطر التعرض للمركبات الكيميائية الضارة.