دراسة: مكملات الشاي الأخضر قد تكون خطيرة على الكبد
قد تُسبب مكملات الشاي الأخضر تلف الكبد وهذا ما توصل إليه خبراء من الاتحاد الأوروبي، وأفادت لجنة سلامة الأغذية التابعة للاتحاد الأوروبي بأن مستخلص الشاي الأخضر قد يُسبب تلف الكبد.
وقد قيّم خبراء اللجنة سلامة مكملات الشاي الأخضر من مصادر غذائية، ووجدوا أن تناول أكثر من 800 ملغ من كاتيشين الشاي الأخضر يوميًا يُشكل خطرًا على الصحة.
ومع ذلك، لم يؤكد الخبراء أنفسهم وجود جرعة آمنة من هذا المستخلص وفي معظم سلاسل المتاجر التي تُباع فيها مكملات الشاي الأخضر، تكون جرعتها أقل من 800 غرام. وتدعو اللجنة إلى إجراء المزيد من البحوث العلمية حول آثار كاتيشين الشاي الأخضر على صحة الإنسان.
في السابق، كانت السلطات الصحية الكندية تشترط وضع تحذيرات على عبوات مستخلص الشاي الأخضر حول مخاطره على الكبد.
جاء ذلك بعد فترة وجيزة من إصابة مراهق تناول الكبسولات بفشل كبدي، مما استدعى إجراء غسيل كلوي كما وردت تقارير عن رجل في أستراليا وُضع على قائمة انتظار زراعة الكبد بعد تناوله مكملات الشاي الأخضر.
وقبل فترة، نُقلت فتاة تبلغ من العمر 16 عامًا من إنجلترا إلى المستشفى على وجه السرعة بعد إصابتها بالتهاب الكبد.
وتبين لاحقًا أنها كانت تتناول حبوب الشاي الأخضر لإنقاص الوزن ووفقًا لبعض الخبراء، قد يكون للكاتشين تأثير ضار على الكبد.
وكانت السلطات النرويجية قد أصدرت تحذيرًا مشابهًا قبل عامين، على الرغم من الفوائد الصحية المُثبتة لمستخلص الشاي الأخضر للبشر.