مشروب طبيعي يخفض سكر الدم ويحسن حساسية الأنسولين
سلّط الأطباء الضوء على مشروب طبيعي بسيط يمكن تحضيره في المنزل، مشيرين إلى فوائده المذهلة للصحة العامة، وبالأخص السكري.
فوائد خل التفاح
ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ميرور” البريطانية، يقول الأطباء أن خل التفاح يعد خياراً مفيداً عند تناوله بانتظام وبجرعات معتدلة، لاسيما قبل النوم، فهو يخفض مستويات السكر في الدم، كما يسهم في دعم جهود فقدان الوزن لدى كثير من الأشخاص، مشددين على أن نتائجه الإيجابية تعود بالدرجة الأولى إلى مكوّن رئيسي فيه وهو حمض الأسيتيك.
وفيما يلي أبرز فوائد تناول خل التفاح:
خفض نسبة السكر في الدم بعد الوجبات
الحد من ظاهرة “الفجر”، وهي زيادة طبيعية في إنتاج الكبد للجلوكوز خلال ساعات الصباح الباكر.
تحسين حساسية الأنسولين.
لم تقتصر مزايا خل التفاح على الملاحظات الفردية أو الخبرات العملية، بل دعمتها بعض الدراسات العلمية، فقد أظهرت دراسة أن مرضى السكري من النوع الثاني الذين تناولوا 30 مل من خل التفاح يومياً شهدوا تحسناً في مستويات الهيموجلوبين A1c، وهو اختبار دم يُستخدم لتقدير متوسط مستوى السكر في الأشهر الثلاثة الأخيرة.
كما أثبتت دراسة أخرى أن إضافة ملعقتين صغيرتين من الخل يومياً إلى نظام غذائي منخفض السعرات ساعد المشاركين على خسارة وزن أكبر مقارنة بغيرهم ممن اتبعوا النظام ذاته دون استخدام الخل، هذه النتائج تشير إلى أن للخل دوراً مسانداً في تحسين النتائج الصحية المتعلقة بالوزن وسكر الدم.