طريقة عمل كيكة بالشوكولاتة بدون بيض| مناسبة للنباتيين
تحضير كيك لذيذ لا يحتاج دائمًا إلى مكونات معقدة، فهذه الوصفة تقدم لكِ كيك الشوكولاتة بدون بيض، بخطوات بسيطة وطعم غني يناسب كل الأذواق، وتعتمد الوصفة على مزيج من الدقيق، الكاكاو، الزيت، والخل الأبيض لتحصلي على قوام هش وطري دون الحاجة للبيض، وهي مثالية للنباتيين أو لمن يفضلون خيارات أخف، ويمكن تقديمها في المناسبات أو كتحلية يومية مع لمسة من الزينة حسب رغبتك.
طريقة عمل كيكة بالشوكولاتة بدون بيض
المقادير
دقيق : 3 اكواب
سكر : 2 كوب
ملح : ملعقة صغيرة
بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
بودرة الكاكاو : نصف كوب
الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
ماء بارد : 2 كوب
طريقة التحضير
انخلي الدقيق في وعاء، وأضيفي الملح والكاكاو البودرة والبيكنج صودا والسكر.
أضيفي الزيت والخل والفانيليا والماء البارد، واخفقي حتى تتجانس المكونات.
صبي المزيج في صينية كيك مدهونة بالزبدة ورشة دقيق.
أدخلي الصينية للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق لتبرد ثم زيني الكيك بحسب الرغبة وقطعيه وقدميه.
