خيارات صحية من اللحوم لوجبات خفيفة تحافظ على الوزن

يستند نظام آكلي اللحوم الغذائي إلى استهلاك المنتجات الحيوانية فقط، مع تقليل أو إلغاء الأطعمة النباتية تمامًا. 

ورغم الجدل حول نقص بعض العناصر الغذائية في هذا النظام، إلا أنه يوفّر مساحة كافية لابتكار وجبات خفيفة غنية بالبروتين تعزز الطاقة وتدعم الصحة. 

وتستعرض مجلة “ذا هيلث” الأمريكية، قائمة بأبرز الخيارات المناسبة لهذا النمط الغذائي.

البيض المسلوق: مصدر متكامل للبروتين والعناصر الأساسية

يُعتبر البيض المسلوق خيارًا مغذيًا وسهل التحضير. يحتوي على البروتين وفيتامينات ب والسيلينيوم والزنك. بيضتان كبيرتان توفران قرابة 10% من الاحتياج اليومي لفيتامين ب6، الضروري لوظائف الإنزيمات الحيوية.

زبادي يوناني كامل الدسم: وجبة خفيفة بروتينية معززة للشبع

الزبادي اليوناني غني بالبروتين والكالسيوم وفيتامينات ب والفسفور. يحتوي على ضعف كمية البروتين مقارنة بالزبادي العادي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للشعور بالشبع ودعم إدارة الوزن بفضل تأثيره على هرمونات الامتلاء.

سلطة الدجاج: تنوع في النكهات وغنى بالمغذيات

الدجاج المسلوق أو المشوي يمكن دمجه مع الزبادي أو المايونيز للحصول على وجبة خفيفة غنية بالبروتين. كما يحتوي على الزنك والسيلينيوم وفيتامينات ب.

السردين والتونة: معادن وبروتين في علبة واحدة

السردين غني بفيتامين ب12 وأحماض أوميغا 3 المفيدة للقلب والمخ. أما التونة فتتميز بتركيز عالٍ من السيلينيوم والمغنيسيوم، ويمكن تناولها كسلطة مع إضافات مناسبة لهذا النظام.

الكفير: دعم لصحة الأمعاء بمغذيات مخمّرة

يُعد الكفير من أفضل مصادر البروبيوتيك، ويعزز توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء، إلى جانب محتواه العالي من البروتين والكالسيوم وفيتامين ب12.

أصابع الجبن: سهولة وفعالية في كل لقمة

الجبن خيار عملي يحتوي على الدهون الصحية والبروتين والكالسيوم. يمكن تناوله بمفرده أو إلى جانب البيض واللحوم.

بقايا شرائح اللحم: حل سريع ومُرضٍ

الستيك غني بالبروتين والحديد والزنك وفيتامين ب12. يُعد خيارًا ممتازًا لمن يبحثون عن وجبة خفيفة بعد الوجبات الرئيسية أو قبل التمارين.

لحم بقري مجفف: طاقة محمولة طوال اليوم

من الخيارات الشائعة في نظام آكلي اللحوم، خصوصًا عند تحضيره منزليًا دون إضافات غير مرغوب فيها مثل السكر والصويا. يُفضل اختياره قليل الملح لتقليل الأضرار الصحية.

السلمون المعلب: مضادات أكسدة وأوميجا 3 في عبوة صغيرة

يحتوي السلمون على بروتين وأحماض دهنية مفيدة وأستازانتين، وهو مركب مضاد للأكسدة يعزز صحة الدماغ ويقاوم علامات التقدم في العمر.

مرق العظام: دفء وبروتين في كوب واحد

يُعد مرق العظام خيارًا مشبعًا يُستهلك في أي وقت من اليوم، ويمتاز بمحتواه العالي من البروتين والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.