ما هي أفضل المنتجات لتحسين البكتيريا المعوية؟

قدم علماء من بلجيكا نتائج دراسة واسعة النطاق في مجلة ساينس حول العوامل المؤثرة على صحة البكتيريا في الجهاز الهضمي، وأكد الخبراء أن المناعة والتمثيل الغذائي والنشاط العصبي للإنسان تعتمد على التنوع الصحي للبكتيريا المعوية.

دراسة توضح نظام غذائي بسيط يحمي من الالتهابات المعوية الخطيرة

باحثون يتوصلون لعلاج طبيعي للالتهابات المعوية

قام باحثون من جامعة لوفين الكاثوليكية بدراسة العوامل التي تؤثر على التوازن بين أنواع مختلفة من الميكروبات في الجهاز الهضمي ولتحقيق هذه الغاية، قاموا بتحليل تركيب البكتيريا الدقيقة لدى 4 آلاف شخص يعيشون في عدد من البلدان وفي 95% من العينات، تم العثور على بكتيريا مشتركة بين الجميع (ما مجموعه 664 جنسًا من البكتيريا).

ومن خلال دراسة العوامل التي تؤثر على تنوع البكتيريا، مما يؤثر على صحة الإنسان، توصل الباحثون إلى أن النظام الغذائي له التأثير الأكبر عليها وعلى وجه الخصوص، توصل العلماء إلى أن البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي تحب منتجات مثل الفواكه والخضروات والزبادي (بشكل عام، منتجات الحليب المخمر) وتبين أيضًا أن الشاي والقهوة والنبيذ تعمل على زيادة تنوع البكتيريا المعوية.

حذّر العلماء في المقال من أن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، بالإضافة إلى رقائق البطاطس والفشار والمشروبات السكرية، تضرّ بالبكتيريا المعوية، ولكننا وجدنا أيضًا أن الحليب كامل الدسم يُعيق وظائفها إضافةً إلى ذلك، يمكن أن تتأثر بكتيريا أجسامنا بالأمراض ومختلف المواد غير الغذائية التي تدخل أجسامنا، من المضادات الحيوية إلى الأدوية.