تناول البيض ضمن أفضل المنتجات لنمو العضلات
أشارت طبيبة الجهاز الهضمي أنستازيا تيموشينكو إلى أن البيض من بين أفضل المنتجات لنمو العضلات، وتحتاج إلى كمية كافية من البروتين، وأفضل أنواع البروتين هي البيض ومنتجات الألبان والأسماك والمأكولات البحرية، فهي أسهل أنواع البروتين هضمًا، كما أوضحت الطبيبة لموقع NEWS.ru.
وفي حديثه عن اللحوم كمصدر للبروتين، أوضح الدكتور تيموشينكو ولا ينبغي تناول اللحوم الحمراء أكثر من مرتين في الأسبوع وبالإضافة إلى ذلك، لتنمية وتقوية العضلات، ينصح المختص بتناول الدواجن.
وأضافت الخبيرة أن البقوليات والحبوب توفر أيضًا البروتين في النظام الغذائي للإنسان لذلك، سيكون من المفيد تضمين الحنطة السوداء والشوفان الكامل والفاصوليا والحمص والبازلاء الخضراء في القائمة.
لماذا من المهم تقوية العضلات؟
تطلق العضلات المتطورة والقوية أثناء النشاط البدني الميوكينات وهي بروتينات تشارك في إنتاج الأنسولين وتقمع نمو بعض الخلايا السرطانية، والعضلات هي أيضًا المستهلك الرئيسي للجلوكوز - حالتها الجيدة تقلل من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين، ومرض السكري من النوع 2، والاضطرابات الأيضية.
وإن تقويتها تمنع فقدان كتلة العضلات المرتبط بالعمر، والذي يؤدي إلى تسريع تدهور الجسم الناجم عن الشيخوخة.