ضبط أغذية فاسدة قبل وصولها للمواطنين في حملات مكثفة بالجيزة

أكد الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة استمرار تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة والتصدي لمخالفات الغش وتداول الأغذية مجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حفاظا على صحة المواطنين.

وأوضح المحافظ أن مديرية الشؤون الصحية بالجيزة، من خلال إدارة مراقبة الأغذية ومكاتبها التابعة، نفذت حملات موسعة خلال شهر أكتوبر، أسفرت عن المرور على ٢١٤٨ منشأة غذائية، وإعدام ٢٠٧٦ كجم و٧٨١ لترا من الأغذية والمشروبات التي تغيرت خواصها الطبيعية، وضبط ٥٨٢٫٥ كجم و٤٢٢٤ لترا من المنتجات المشتبه في عدم صلاحيتها، إلى جانب سحب ٢٨٨ عينة غذائية لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها.

وأشار إلى أن الحملات أسفرت كذلك عن تحرير ١٥٧٤ محضرا لمخالفات صحية متنوعة، شملت ١١٥٠ محضرا لعدم حمل شهادات صحية، و٣٤٩ محضرا لعدم توافر الاشتراطات الصحية، و٧٥ محضرا لمخالفات أخرى، إلى جانب التوصية بإيقاف تشغيل ١٥٨٢ منشأة لمخالفتها الاشتراطات والتراخيص اللازمة، واستخراج ٦٦٢٠ شهادة صحية للعاملين في مجال تداول الأغذية.

وأضاف أن الحملات الرقابية امتدت إلى المدارس والمنشآت المحيطة بها، حيث تم المرور على ٢٧٠ مدرسة ومنشأة تعليمية، و٨٨ مقصفا مدرسيا، و٤٥٦ منشأة بمحيط المدارس، مع سحب عينات غذائية واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة.

كما شملت الحملات المرور على الباعة المتجولين، ومتابعة سلامة الأغذية المقدمة في المدن الجامعية والمستشفيات ودور الرعاية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وضمان سلامة ما يقدم للمواطنين.

وأكد الدكتور أحمد الأنصاري استمرار الحملات الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية، ومنها الهيئة القومية لسلامة الغذاء وقطاعا السياحة والتموين، مع تكثيف التوعية بأساليب تداول وتخزين الأغذية بصورة آمنة، وسرعة الاستجابة لشكاوى المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة تجاه المخالفين، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم والحفاظ على الصحة العامة.