ضبط 41 مخالفة وإعدام 305 كجم أغذية غير صالحة بالشرقية

أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أهمية تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمنشآت الغذائية والصناعية، لضمان التزام أصحابها بالاشتراطات البيئية والصحية، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة للمواطنين، حفاظًا على الصحة العامة وسلامة البيئة.

وأوضح المحافظ أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تواصل تنفيذ حملاتها اليومية بالتنسيق مع الجهات المعنية، للتصدي للمخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال غير الملتزمين، مشددًا على ضرورة إحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية، والتأكد من التخلص الآمن من المخلفات والنفايات وفقًا للاشتراطات البيئية المعمول بها.

وفي هذا الإطار، أكد المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام، أن الإدارة نفذت بالتنسيق مع مديرية الشؤون الصحية ومديرية التموين ورؤساء المراكز والمدن والأحياء، سلسلة من الحملات التفتيشية المكثفة على مدار شهر أبريل الماضي، استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية والصناعية والحرفية بمختلف مراكز المحافظة.

وأشار إلى أن الحملات شملت التفتيش على 8 منشآت صناعية وحرفية متنوعة، تضمنت ورش إصلاح سيارات وورش نجارة ومصانع ملابس ومتاجر لبيع إكسسوارات السيارات والدهانات، وذلك لمراجعة مدى الالتزام بالاشتراطات البيئية والتراخيص القانونية اللازمة لمزاولة النشاط.

وأضاف أن الحملات امتدت أيضًا إلى التفتيش على 19 منشأة غذائية، شملت سوبر ماركت ومخازن مواد غذائية ومعامل ألبان ومعامل مخللات ومحال جزارة، بهدف إحكام الرقابة على الأغذية والمنتجات المعروضة والتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومنع تداول أي منتجات مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية.

وأسفرت الحملات التفتيشية عن إعدام 305 كيلوجرامات من المواد الغذائية التالفة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية ووجود علامات فساد عليها، وشملت الكميات المضبوطة منتجات متنوعة من الزبادي والمخللات والألبان واللحوم والجبن والعصائر والمياه الغازية والفواكه والبسكويت.

كما تم سحب عينتين من المواد الغذائية بواسطة قسم مراقبة الأغذية بإدارة الزقازيق الصحية، لفحصها والتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية المعتمدة، مع اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال نتائج الفحص.

وأكد مدير إدارة شؤون البيئة أن الحملات أسفرت كذلك عن تحرير 41 محضرًا متنوعًا، تضمنت مخالفات تتعلق بعدم النظافة وعدم وجود سجل بيئي وعدم الحصول على موافقات بيئية، إلى جانب عدم حمل العاملين شهادات صحية، فضلًا عن تحرير محاضر جنح صحية ومحاضر بيئية بسبب عدم التخلص الآمن من المخلفات الصلبة.

وأشار إلى أن الأجهزة التنفيذية مستمرة في تنفيذ حملاتها الرقابية بشكل دوري ومفاجئ بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لرصد المخالفات والتعامل الفوري معها، حفاظًا على صحة المواطنين والحد من أي ممارسات تضر بالبيئة أو تؤثر على سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.